Vin de France Blanc etc...
Domaine Didier Dagueneau
2020
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La cave / Vin de France Blanc etc...

Vin de France Blanc etc... 2020
Domaine Didier Dagueneau

Blanc
Vallée de la Loire - Sancerrois
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

Alerte générale chez les Dagueneau lovers ... Quelques rares 2020, une poignée de 2019 et 2018 forment une minuscule allocation, va falloir cliquer vite ! » Chers meilleurs membres, évoquer notre allocation 2023 de Dagueneau,...

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Boire à partir de
2024
Apogée
2028
Boire avant
2034
Degré d'alcool
13.0%
Domaine
Domaine Didier Dagueneau
Vignerons
Jean-Philippe Agisson & Louis-Benjamin Dagueneau
Cépages
Sauvignon Blanc

Pour déguster le Vin de France Blanc etc...

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 10°C dans de beaux verres bien évasés, un carafage énergique de 30 minutes en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Cette cuvée est idéale pour percevoir immédiatement l’inimitable style Dagueneau avant de s'attaquer aux parcellaires, le sol très particulier permet une longue garde avec plus de 10 ans de cave.

Suggestions gourmandes

Poireaux crayons cuits entiers au grill, beurre aux algues, tartare d’huîtres " Perle Blanche ", cébette et citron.

Appellation

Vin de France

C’est en quelque sorte le bas de l’échelle dans la hiérarchie des dénominations. Elle remplace la catégorie des Vins de Table depuis le 1er août 2009. Les Vins de France offrent par contre une très grande liberté dans leur élaboration. Ils peuvent ainsi être assemblés à partir de raisins d’origines,...

Domaine Didier Dagueneau

Depuis la disparition de Didier Dagueneau en 2008, ce sont ses enfants Louis-Benjamin et Charlotte qui mènent les 12 hectares de Pouilly-Fumé du domaine d’une main de fer. Tout comme leur père, référence mondiale et maître incontesté du Sauvignon Blanc...
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