Vin de France Retour des îles
le Puy
2018
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La cave / Vin de France Retour des îles

Vin de France Retour des îles 2018
le Puy

Rouge
Bordeaux - Libournais
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

Un vin expérience, devenu vin de légende ! De l’audace, de la curiosité, un goût prononcé pour l’aventure et reproduire le cycle des vins qui ont voyagé dans les soutes des bateaux il y a...

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Boire à partir de
2023
Apogée
2049
Boire avant
2055
Degré d'alcool
14.0%
Domaine
le Puy
Vignerons
Famille Amoreau
Cépages
85% Merlot et 15% Cabernet Sauvignon

Pour déguster le Vin de France Retour des îles

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 17°C dans de beaux verres à Bordeaux rouge, un carafage énergique d'une heure en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Cuvée " expérience " mais exceptionnelle, quatre barriques de Barthélemy dans lesquelles le château décèle un potentiel particulier qui n’attend que d’être sublimé par un voyage de 10 mois à bord du Tres Hombres pour une traversée de l’Atlantique accomplie à la seule force des vents...

Suggestions gourmandes

Bécasse à la ficelle, morille en sauce beurre rouge au vin de Bordeaux.

Appellation

Vin de France

C’est en quelque sorte le bas de l’échelle dans la hiérarchie des dénominations. Elle remplace la catégorie des Vins de Table depuis le 1er août 2009. Les Vins de France offrent par contre une très grande liberté dans leur élaboration. Ils peuvent ainsi être assemblés à partir de raisins d’origines,...

le Puy

Les archives de la famille Amoreau attestent que leurs ancêtres occupent le Château le Puy, situé dans la commune de Saint-Cibard, depuis 1610. La vigne y est déjà présente, mais c'est de la culture du blé rouge que la famille...
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