Vin de Pays du Gard
Roc d'Anglade
2021
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La cave / Vin de Pays du Gard

Vin de Pays du Gard 2021
Roc d'Anglade

Rosé
Languedoc-Roussillon - Gard
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

«Vigneron énervé, cherche tueur à gage pour éliminer un embouteilleur qui a ruiné toute une récolte... » Voilà la petite annonce qu’on aurait pu lire dans la gazette du petit village d’Anglade au moment où...

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Boire à partir de
2024
Apogée
2024
Boire avant
2028
Degré d'alcool
12.5%
Domaine
Roc d'Anglade
Vignerons
Martine & Rémy Pédréno
Cépages
50% Mourvèdre, 25% Carignan Noir, 15% Cinsault et 10% Grenache Noir

Pour déguster le Vin de Pays du Gard

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 8°C dans de beaux verres bien évasés, un carafage énergique de 10/15 minutes en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

À boire dans les 4/5 ans sur le fruit et la gourmandise de ce rosé.

Suggestions gourmandes

Jouez la carte des saveurs de printemps qui est là aujourd'hui, premières tomates, quelques fraises...

Appellation

Vin de Pays du Gard

Le Vin de Pays du Gard est aussi appelé IGP Pays du Gard depuis 2009. C'est un vin départemental dont la production est légèrement moindre que celle du Vin de Pays de l'Hérault. Cette appellation regroupe des vins de pays de zone classés indépendamment en fonction de leur terroir et de leur...

Roc d'Anglade

Devenu vigneron après avoir eu le déclic lors d’une dégustation, Rémy Pédréno est un ancien commercial dans l’informatique. Bouleversé par l’émotion proposée par certains vins, il s’est posé un jour la question : " quel goût aurait ce vin si c’était moi qui l’avait fait...
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