Vin de Pays du Gard Anglada
Roc d'Anglade
2018
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La cave / Vin de Pays du Gard Anglada

Vin de Pays du Gard Anglada 2018
Roc d'Anglade

Rouge
Languedoc-Roussillon - Gard
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

«Vigneron énervé, cherche tueur à gage pour éliminer un embouteilleur qui a ruiné toute une récolte... » Voilà la petite annonce qu’on aurait pu lire dans la gazette du petit village d’Anglade au moment où...

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Boire à partir de
2024
Apogée
2030
Boire avant
2036
Degré d'alcool
12.5%
Domaine
Roc d'Anglade
Vignerons
Martine & Rémy Pédréno
Cépages
Cinsault et Syrah

Pour déguster le Vin de Pays du Gard Anglada

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 16°C dans de beaux verres bien évasés, un carafage énergique de 45 minutes en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Assemblage de Cinsault et de Syrah plantés dans la garrigue du village de l'Anglade. L’élégance de cette nouvelle cuvée aux accents italiens est un exercice de style totalement recherché par Martine et Rémy Pédréno. On retrouve des accents de Nebbiolo presque pinotant avec beaucoup de floralité et un fruit très avenant, un régal de buvabilité.

Suggestions gourmandes

Risotto de riz camarguais aux trompettes de la mort.

Appellation

Vin de Pays du Gard

Le Vin de Pays du Gard est aussi appelé IGP Pays du Gard depuis 2009. C'est un vin départemental dont la production est légèrement moindre que celle du Vin de Pays de l'Hérault. Cette appellation regroupe des vins de pays de zone classés indépendamment en fonction de leur terroir et de leur...

Roc d'Anglade

Devenu vigneron après avoir eu le déclic lors d’une dégustation, Rémy Pédréno est un ancien commercial dans l’informatique. Bouleversé par l’émotion proposée par certains vins, il s’est posé un jour la question : " quel goût aurait ce vin si c’était moi qui l’avait fait...
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