
Vin de Pays du Gard Anglada
2018
Roc d'Anglade
«Vigneron énervé, cherche tueur à gage pour éliminer un embouteilleur qui a ruiné toute une récolte... » Voilà la petite annonce qu’on aurait pu lire dans la gazette du petit village d’Anglade au moment où...
Pour déguster le Vin de Pays du Gard Anglada
Conseils de dégustation
Servez-le à une température de 16°C dans de beaux verres bien évasés, un carafage énergique de 45 minutes en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.
Garde - Évolution
Assemblage de Cinsault et de Syrah plantés dans la garrigue du village de l'Anglade. L’élégance de cette nouvelle cuvée aux accents italiens est un exercice de style totalement recherché par Martine et Rémy Pédréno. On retrouve des accents de Nebbiolo presque pinotant avec beaucoup de floralité et un fruit très avenant, un régal de buvabilité.
Suggestions gourmandes
Risotto de riz camarguais aux trompettes de la mort.
Vin de Pays du Gard
Le Vin de Pays du Gard est aussi appelé IGP Pays du Gard depuis 2009. C'est un vin départemental dont la production est légèrement moindre que celle du Vin de Pays de l'Hérault. Cette appellation regroupe des vins de pays de zone classés indépendamment en fonction de leur terroir et de leur...


Roc d'Anglade
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