Vin de Pays du Gard
Roc d'Anglade
2021
//www.chaisdoeuvre.fr/cdn/shop/files/825287889b459ed44b044a552fb5cd88_d1bc8d44-e570-479e-a9f2-c00ce5a9ef9e.png?height=100&v=1738554102
La cave / Vin de Pays du Gard

Vin de Pays du Gard 2021
Roc d'Anglade

Rouge
Languedoc-Roussillon - Gard
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

«Vigneron énervé, cherche tueur à gage pour éliminer un embouteilleur qui a ruiné toute une récolte... » Voilà la petite annonce qu’on aurait pu lire dans la gazette du petit village d’Anglade au moment où...

Rejoindre le club
Boire à partir de
2024
Apogée
2029
Boire avant
2035
Degré d'alcool
12.5%
Domaine
Roc d'Anglade
Vignerons
Martine & Rémy Pédréno
Cépages
55% Carignan Noir, 25% Mourvèdre, 10% Grenache Noir, 5% Syrah et 5% Cinsault

Pour déguster le Vin de Pays du Gard - 2021 - Roc d'Anglade

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 16°C dans de beaux verres bien évasés, un carafage énergique de 30 minutes en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Le rouge pose également un très grand vin, élégant, sur la ronce, le floral et les épices. Il a beau être dominé par le Carignan, il renvoie au Rhône septentrional avec son charme, ses tannins puissants mais très fins, et son empreinte poivrée.

Suggestions gourmandes

Si vous voulez rester dans le ton régional, il faut absolument goûter ce vin avec la fameuse gardiane de taureau, les accords régionaux fonctionnent toujours très bien.

Appellation

Vin de Pays du Gard

Le Vin de Pays du Gard est aussi appelé IGP Pays du Gard depuis 2009. C'est un vin départemental dont la production est légèrement moindre que celle du Vin de Pays de l'Hérault. Cette appellation regroupe des vins de pays de zone classés indépendamment en fonction de leur terroir et de leur...

Roc d'Anglade

Devenu vigneron après avoir eu le déclic lors d’une dégustation, Rémy Pédréno est un ancien commercial dans l’informatique. Bouleversé par l’émotion proposée par certains vins, il s’est posé un jour la question : " quel goût aurait ce vin si c’était moi qui l’avait fait...
Tous les produits du domaine

Inscrivez-vous pour bénéficier des avantages du club

  • Accéder à la meilleure sélection de vins en ligne
  • Dégustez les meilleurs vins lors de nos soirées membres
  • Tous les conseils de Manuel Peyrondet, Meilleur Sommelier de France
  • Développez votre fidélité et obtenez des réductions et exclusivités
    coming soon
S'inscrire
Vous êtes déjà membre ? Se connecter