Les Beaux Monts 2007 Daniel Rion
Domaine Daniel Rion & Fils
2007
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La cave / Les Beaux Monts 2007 Daniel Rion

Les Beaux Monts 2007 Daniel Rion 2007
Domaine Daniel Rion & Fils

Rouge
Bourgogne - Côte-de-Nuits
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

Ce Vosne Romanée 1er Cru, c'est du rêve en bouteille pour tous les amateurs de grands Bourgogne ! Il exprime tout ce que j'aime dans les grands Pinot Noir de Bourgogne : finesse aromatique, tactile...

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Boire à partir de
2012
Apogée
2016
Boire avant
2020
Degré d'alcool
13.0%
Domaine
Domaine Daniel Rion & Fils
Vignerons
Christophe; Olivier et Pascale Rion
Cépages

Pour déguster le Les Beaux Monts 2007 Daniel Rion - 2007 - Domaine Daniel Rion & Fils

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 16°c dans de beaux verres, sans carafage.

Garde - Évolution

Suggestions gourmandes

Concentrez-vous sur des viandes blanches qui sont les mieux adaptées au caractère subtile des vins de Vosne Romanée. Pensez aux canards volailles ou dindes, servis avec un jus corsé et des châtaignes pour faire le rappel aromatique avec le caractère évolué de cette bouteille. Un plat typiquement bourguignon comme des œufs meurettes dont la sauce au vin rouge sera transcendée par ce Vosne Romanée.

Appellation

Vosne Romanée est sans conteste le plus prestigieux et le plus célèbre des villages de Bourgogne. Son sous-sol exceptionnel est un mélange d'argile et de calcaire unique au monde qui fait naître les meilleurs Pinot Noir. C'est ici que naissent, entre autres, les Echezeaux, Richebourg, la Tache et la très...

Domaine Daniel Rion & Fils

Le Domaine Rion est un domaine familial créé en 1955 par Daniel Rion sur une toute petite surface, moins de 2 ha de vignes. La famille a acquis au fur et à mesure des années des petites parcelles en appellation...
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