Vosne Romanée 1er cru Les Beaux Monts
Domaine Daniel Rion & Fils
2007
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La cave / Vosne Romanée 1er cru Les Beaux Monts

Vosne Romanée 1er cru Les Beaux Monts 2007
Domaine Daniel Rion & Fils

Rouge
Bourgogne - Côte-de-Nuits
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

Ce Vosne Romanée 1er Cru, c'est du rêve en bouteille pour tous les amateurs de grands Bourgogne ! Il exprime tout ce que j'aime dans les grands Pinot Noir de Bourgogne : finesse aromatique, tactile...

Découvrir le prix
Boire à partir de
2012
Apogée
2016
Boire avant
2020
Degré d'alcool
13.0%
Domaine
Domaine Daniel Rion & Fils
Vignerons
Christophe; Olivier et Pascale Rion
Cépages
Pinot Noir

Pour déguster le Vosne Romanée 1er cru Les Beaux Monts - 2007 - Domaine Daniel Rion & Fils

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 16°c dans de beaux verres, sans carafage.

Garde - Évolution

Misez sur une dizaine d'année pour cette bouteille née dans un millésime de puissance maîtrisée.

Suggestions gourmandes

Concentrez-vous sur des viandes blanches qui sont les mieux adaptées au caractère subtile des vins de Vosne Romanée. Pensez aux canards volailles ou dindes, servis avec un jus corsé et des châtaignes pour faire le rappel aromatique avec le caractère évolué de cette bouteille. Un plat typiquement bourguignon comme des œufs meurettes dont la sauce au vin rouge sera transcendée par ce Vosne Romanée.

Domaine Daniel Rion & Fils

Le Domaine Rion est un domaine familial créé en 1955 par Daniel Rion sur une toute petite surface, moins de 2 ha de vignes. La famille a acquis au fur et à mesure des années des petites parcelles en appellation...
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