Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots
Domaine de l'Arlot
2021
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La cave / Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots

Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots 2021
Domaine de l'Arlot

Rouge
Bourgogne - Côte-de-Nuits
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

« En termes de viticulture, ça ne rigole pas à l’Arlot... Ce sont sûrement les vignes qui sont les mieux tenues sur Nuits, côté Prémeaux ! » Chers Burgundy lovers, évoquer la grande Bourgogne aujourd’hui...

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Boire à partir de
2027
Apogée
2040
Boire avant
2046
Degré d'alcool
13.5%
Domaine
Domaine de l'Arlot
Vignerons
Géraldine Godot
Cépages
Pinot Noir

Pour déguster le Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 16°C dans de beaux verres à Bourgogne rouge, un carafage énergique de 45 minutes en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Il faut savoir attendre Les Suchots, le temps lui donne en effet une patine et un toucher de bouche exceptionnel, la maturité dessine sa sensualité et sa race, c'est un Premier Cru déguisé en Grand Cru à boire sur plus de 20 ans.

Suggestions gourmandes

Ce Premier Cru mérite des plats nobles et de fêtes comme un lièvre à la royale par exemple ou un gibier comme une biche, un faisan rôti en cocotte.

Appellation

Vosne-Romanée 1er Cru

Vosne a accolé à son nom celui de Romanée en 1866. L’AOC Vosne-Romanée est produite sur la commune du même nom, jusque sur celle de Flagey-Echézeaux. Elle précède l’aire d’appellation des Nuits-Saint-Georges, en Côte-de-Nuits. Le vignoble s’étend de part et d’autre de la combe de Concœur, à une altitude comprise entre...

Domaine de l'Arlot

À 2 km au sud de Nuits-Saint-Georges, le Domaine de l'Arlot raconte l'histoire et la pérennité d'une vieille propriété bourguignonne de la Côte-de-Nuits. D'anciennes archives évoquent la présence de Jean-Charles Vienot, héritier d'une longue lignée bourguignonne comme propriétaire d'une maison et...
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