Saumur-Champigny Cuvée Domaine
- Rouge
- 75cl
- Vallée de la Loire
- Saumur-Champigny
épuisé
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Boire à partir de2020
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Boire avant2026
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Apogée2023
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VigneronThierry Germain
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DomaineDomaine des Roches Neuves
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CépageCabernet Franc
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Degré d'alcool13
Dégustation
Appellation
L’AOC Saumur-Champigny est issue de l’AOC Saumur, elle n'est produite qu'en rouge à partir notamment du cépage Cabernet Franc que l'on appelle Breton dans la région. Son aire d’appellation concerne neuf 9 communes du département Maine-et-Loire, à proximité de la commune de Champigny, elle couvre une surface de 1 500 hectares. Les sols sur lesquels s’étendent le vignoble ont la particularité d’être recouverts de sable, de gravier et d’argile, ce qui distingue véritablement ce vin rouge de l’AOC Saumur et qui, lui donnant des caractères différents, en font sa réputation de vin d’exception.