
Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Vergers
2018
Domaine Bruno Colin
"Les Vergers, c'est 33 ares de vignes de quarante ans à fleur de roche, ça donne des vins très minéraux, très sapides qui vieillissent divinement bien". Voilà ce que me confiait récemment Bruno Colin, un...
Pour déguster le Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Vergers - 2018 - Domaine Bruno Colin
Conseils de dégustation
Carafez cette bouteille en jeunesse et laissez-la s'exprimer pendant au moins 30 minutes. Servez-la autour de 11°c pour apprécier tout son volume dans de beaux verres à Bourgogne blanc.
Garde - Évolution
Premier Cru qui a besoin d'un bon carafage avant de se livrer, et se bonifiera sur 15 ans de garde.
Suggestions gourmandes
Noix de coquilles Saint-Jacques à la plancha, jus de cresson au beurre de sarrasin.
Chassagne-Montrachet
L’AOC Chassagne-Montrachet est située sur un vignoble de 305 hectares, à une altitude comprise entre 220 et 325 mètres. Elle occupe un coteau de terres calcaires et caillouteuses, par endroit marneuses ou plus sableuses, dans le sud de la Côte de Beaune. Les vins de cette appellation communale peuvent ajouter...


Domaine Bruno Colin
Inscrivez-vous pour bénéficier des avantages du club

- Accéder à la meilleure sélection de vins en ligne
- Dégustez les meilleurs vins lors de nos soirées membres
- Tous les conseils de Manuel Peyrondet, Meilleur Sommelier de France
-
Développez votre fidélité et obtenez des réductions et exclusivités
coming soon