Nous utilisons les cookies pour vous offrir une meilleure expérience utilisateur. Pour se conformer à la nouvelle directive concernant la vie privée, nous devons vous demander votre consentement pour sauvegarder des cookies sur votre ordinateur. En savoir plus.
Le Club Chais d'œuvre
la plus belle expérience du vin
avec Manuel PeyrondetMeilleur Sommelier de FranceMeilleur Ouvrier de France
Nos offres
-
OfferteCarte membreSans engagement
- Prendre la carte membre, c'est :
- Accéder à toutes nos ventes privées, sélectionnées par Manuel Peyrondet
- Assister aux cours d’œnologie en ligne gratuits
- Participer aux MasterClass et aux soirées membres
- Recevoir du contenu sur le vin, les restaurants, des conseils et des invitations
- Un accès direct à Manuel Peyrondet ou un de ses sommeliers
-
à partir de 49€ par moisAbonnement aux coffretsSans engagement
- Prendre un abonnement c'est :
- Recevoir un coffret de 2 ou 3 bouteilles chaque mois
- Accéder à plus de 500 vidéos et fiches de dégustation
- Accéder à toutes nos ventes privées, sélectionnées par Manuel Peyrondet
- Assister aux cours d’œnologie en ligne gratuits
- Participer aux MasterClass et Soirées membres
- Un accès direct à Manuel Peryondet ou un de ses sommeliers
- Accompagner Manuel Peyrondet dans le vignoble
- Recevoir du contenu, des conseils, des invitations, et des offres exclusives
-
UNE SéLECTION PAR MANUEL PEYRONDET
Meilleur Sommelier de France et Meilleur Ouvrier de France, Manuel Peyrondet parcourt la planète viticole et vous fait partager ses découvertes. Parce qu'il déguste 10 000 vins par an, il déniche les jeunes vignerons qui "explosent", les meilleurs rapports prix-plaisir et les domaines que tous les restaurants étoilés s'arrachent.
-
CHOISISSEZ L’OFFRE QUI VOUS CORRESPOND
Soit vous recevez chaque mois, 2 ou 3 bouteilles livrées chez vous dans un coffret, avec des vidéos, un livret de dégustation et une suggestion d'un chef ; différents parcours de dégustation sont proposés pour vous initier, pour vous surprendre ou encore pour goûter des vins mythiques. Soit vous optez pour la carte membre du Club qui vous donne accès à tous les avantages du Club.
-
REJOIGNEZ UN CLUB DE PASSIONNés DE VINS
En vous abonnant au coffret ou à la carte, vous rejoignez un Club de passionnés de vins et d'épicuriens et vous accédez à nos avantages : 5 ventes privées, un cours d’œnologie mensuel, des conseils, des sorties dans le vignoble, des soirées dégustations et des Masterclass tous les mois à Paris et en province avec un artisan du goût, ainsi que plusieurs remises chez nos partenaires.
À ne pas manquer
-
Coffret Dalel Ouasli avec ArtsperL'alliance entre l'art et le vin
Un magnifique coffret en édition limitée pour la fin d'année. Un véritable hommage à l'art et au vin : une édition originale de l’œuvre Bacchanale de Dalel Ouasli ainsi que 3 bouteilles de vin sélectionnées par Manuel Peyrondet, Meilleur Sommelier de France 2008.
-
Cours d'œnologie par Manuel PeyrondetEn quête d'apprentissage et à la découverte de la Loire
Une excursion gustative au cœur de la Loire avec des bouteilles sélectionnées par Manuel Peyrondet, Meilleur Sommelier de France 2008.
Nos Membres témoignent
Rejoignez Manuel Peyrondet ainsi que deux vignerons des familles Deiss et Zusslin pour un cours d’œnologie encore plus interactif sur la Loire ! Cela se passe le 23 février 2021 à 18h30. Pour y accédez rejoignez le Club. Matthias Marc, candidat de Top Chef 2021 d’origine franc-comtoise, est Chef du restaurant parisien Substance. Lors d’une épreuve, ce jeune chef dynamique qui a travaillé à nos cotés en 2019 a voulu rendre hommage à sa region natale en recreant les saveurs du vin jaune au travers d’un dessert. Notre dernier article relate du vin jaune, de sa conception, des acteurs ainsi que des accords possibles avec ce vin mythique et audacieux. Découvrez l’article dès maintenant. Vous appréciez l’architecture, l’art, la littérature ? Chais d’œuvre vous propose des contenus visuels qui vous permettront de vous échapper et d’en apprendre un peu plus sur ce que le patrimoine français a à offrir… Suivez cette actualité en vous abonnant à notre compte Instagram ! Retrouvez Manuel Peyrondet et Stéphane Derenoncourt en replay IGTV Instagram. Un live force d’initiation sur la biodynamie à Bordeaux. Découvrez les acteurs bordelais et la culture des vignes selon une école de pleine essor qu’est celle de la biodynamie. Rendez-vous sur Instagram. Amateur de vin mais vous ne vous y connaissez pas particulièrement ? Vous avez peur de rejoindre le Club par manque de connaissance ? Ne vous inquiétez pas, Chais d’œuvre est un Club de partage et vous êtes bienvenus ! Nous vous proposons un article pour faire vos premiers pas dans le paradigme œnologique, avec un petit lexique. Le 26 janvier dernier s’est déroulé un nouveau cours d’œnologie sur la Loire et ses talents ! Vous avez certainement manqué ces découvertes ainsi que cet apprentissage. Si vous êtes intéressés, le replay est disponible en accédant à la carte membre ! Nouveaux domaines, futurs grands vignerons, c'est l'esprit Chais d'œuvre : vous faires découvrir des nouveautés et vous en faire profiter. Pour ce mois spécial Loire nous vous emmenons dans un domaine qui a repensé toute sa viticulture pour en sortir seulement le meilleur du vin. Pour en apprendre plus sur ce domaine prometteur rendez-vous sur le blog. Régalez vos papilles grâce à l'accord met et vin du mois. En janvier le canard et la truffe sont les éléments mis à l'honneur : retrouvez notre nouvel article qui vous permettra de saliver. Pour accompagner votre diner, l'équipe Chais d'œuve a choisi un vin à l'accord parfait dans la selection personnelle de Manuel Peyrondet. Vous pouvez retrouver la recette sur notre blog ainsi que le Cahors La Fage 2016 dans le coffret de janvier (vous n'avez plus une minute à perdre, la vente s'arrête samedi 16 janvier). Meilleur Sommelier de France 2008 « Comme tout passionné j’aime partager mes découvertes, mes coups de cœur. Cela a commencé avec quelques amis à qui j’envoyais mes conseils de bouteilles à acheter ; puis ces mêmes amis m’ont demandé de créer un Club pour se constituer une cave exceptionnelle. Je les remercie pour cette aventure. » Nos derniers coffrets de vin
Coffret 3 bouteilles blanc rouge - Décembre 2020
Coffret 3 bouteilles rouge - Décembre 2020
Coffret 2 bouteilles blanc rouge - Décembre 2020
Coffret 2 bouteilles rouge - Décembre 2020
Coffret 2 TL - Décembre 2020
Coffret 3 bouteilles blanc rouge - Novembre 2020
Coffret 3 bouteilles rouge - Novembre 2020
Coffret 3 bouteilles TTSO - Décembre 2020
Coffret 3 bouteilles Artsper - Décembre 2020
Coffret 3 bouteilles blanc rouge - Janvier 2021
Coffret 3 bouteilles rouge - Janvier 2021
Coffret 2 bouteilles blanc rouge - Janvier 2021
Coffret 2 bouteilles rouge - Janvier 2021
Nos dernières ventes de vin
Les actualités du Club
Avis clients
Ils parlent de nous
Manuel Peyrondet
Meilleur Ouvrier de France 2011