Le cycle de masterclasses la Bourgogne touche à sa fin avec un cours dédié aux grands terroirs de Chablis. Au programme : les meilleurs Petits Chablis, les Premiers Crus et de Grands Crus. Vous comprendrez tout sur l'élevage, l’évolution, la typicité et la grandeur de Chablis, l'appellation la plus connue au monde. Accédez à la Carte Membre offerte et prenez votre place pour ce cours magistral.

Partez à la découverte du vignoble suisse, dit niche, dans la mesure où les vins suisses sont très peu présents en France. Une chronique de Manuel Peyrondet à écouter au plus vite sur Euradio. Accédez au Podcast.

Direction le Portugal cette semaine pour une visite du Douro, “le plus beau vignoble du monde : un titre qui n’est pas usurpé. Il faudrait remercier Sebastião José de Carvalho e Melo, le marquis de Pombal pour ces terrasses de schistes. Une chronique de Manuel Peyrondet à écouter au plus vite sur Euradio. Accédez au Podcast.

“Le Retour en Force de Tokaji”par Manuel Peyrondet, un podcast disponible sur Euradio. L’opportunité de voyager en Hongrie et découvrir l’iconique Tokaji. A écouter au plus vite !

Vendredi 9 à 18h30 sur Instagram, Manuel vous dévoile les vins des coffrets du mois d’octobre. Bénéficiez de ses conseils de dégustation et de ses connaissances pour en apprendre davantage sur ces sublimes vins. Rendez-vous vendredi sur Instagram .

Retrouvez tous nos replays des cours d'œnologie en ligne par Manuel Peyrondet ! Une occasion parfaite pour développer ses connaissances au côté d'un Meilleur Ouvrier de France. Pour y accéder, il vous suffit de vous abonner à la Carte Membre sur notre site .

L'équipe Chais d'œuvre vous propose un Live sur le Saké en compagnie de Manuel Peyrondet et Kévin Lemonnier. Après plusieurs années de sommellerie en France, Kevin est parti suivre sa passion au Japon ! Nos deux sommeliers vous donnent rendez-vous le vendredi 2 octobre à 17h30 sur Instagram .

Visualisez le replay de nos coffrets de ces derniers mois ( mai , juin , juillet , août , septembre ).

Retrouvez notre vidéo Minute MOF Foire aux vins : quels pièges à éviter ? présenté par Manuel Peyrondet. Il vous donne des conseils pour éviter les pièges lors la foire aux vins. Visualisez la vidéo.

Retour sur le cours d’œnologie gratuit en compagnie de Manuel Peyrondet, Meilleur Sommelier de France et Meilleur Ouvrier de France ! Jeudi 27 août, le Tour du Monde en 80 minutes était mis sur le devant de la scène. Découvrez notre article ici.

Il y a quelques années, les amateurs de vin se contentaient majoritairement du duel Bourgogne contre Bordeaux. Les passionnés se tournent vers un horizon bien plus large. Et parmi les régions les plus en vogue se trouve la Savoie . Découvrez notre article sur le vignoble savoyard.

Manuel Peyrondet vous présente les coffrets du mois d’août ! Des belles cuvées sont au rendez-vous , n’hésitez pas à visualiser notre replay.

Chablis est le vignoble le plus septentrional de Bourgogne Chais d’œuvre vous emmène à la découverte de son expression sur les plus beaux terroirs de l’appellation, cultivés par des vignerons de talent. Découvrez notre article ici.