Carignano del Sulcis 6 mura
Domaine Cantina Giba
2009
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La cave / Carignano del Sulcis 6 mura

Carignano del Sulcis 6 mura 2009
Domaine Cantina Giba

Rouge
Italie - Sardaigne
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

Imaginez une plage de sable blanc au sud de la Sardaigne. Le parasol est ouvert, la mer est turquoise. A l'horizon, quelques pieds de vignes profitent de la brise... A ce moment, vous êtes loin...

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Pour déguster le Carignano del Sulcis 6 mura - 2009 - Domaine Cantina Giba

Conseils de dégustation

Tempérez votre bouteille autour de 15 ° et carafez-la .

Garde - Évolution

Les Jurançon moelleux peuvent évoluer de manière spectaculaire (2 ans) . La richesse en sucre se fond dans une matière qui se complexifie sur des tons d'infusion, de cire d'abeille et de miel et pour certaines cuvées, sur d'intenses notes truffées.

Suggestions gourmandes

Appellation

Carignano del Sulcis

Cette DOC de Sardaigne est une des plus célèbres de l'Ile. A l’opposé de la Gallura, sur les territoires du Sulcis et de 17 communes de la province de Cagliari, elle élabore des vins rouges de grande facture à base du cépage Carignan. Souvent techniques, ils peuvent dans certaines interprétation...

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