Ajaccio Faustine
Domaine Comte Abbatucci
2018
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La cave / Ajaccio Faustine

Ajaccio Faustine 2018
Domaine Comte Abbatucci

Rosé
Corse - Corse-du-Sud
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

Quelle pureté, quelle finesse ! Rares sont les rosés qui me font vibrer mais là, chapeau ! C'est du grand art ! Jean-Charles Abbatucci, le maître incontesté d'Ajaccio a signé de merveilleux 2018 ( les...

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Boire à partir de
2019
Apogée
2024
Boire avant
2026
Degré d'alcool
13.5%
Domaine
Domaine Comte Abbatucci
Vignerons
Jean-Charles Abbatucci
Cépages
Sciaccarellu

Pour déguster le Ajaccio Faustine - 2018 - Domaine Comte Abbatucci

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 9°C dans de beaux verres bien évasés, un carafage énergique de 15/30 minutes en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Rosé de table ou d'apéritif au choix, en tout cas l'aromatique tournant autour de l'écorce d’agrumes et des fruits rouges acidulés permette une bonne garde de 6/7 ans.

Suggestions gourmandes

Appréciable en apéritif, il accompagne également à merveille les grillades, une poêlée de gambas aux épices douces et le tour est joué !

Appellation

Vin de France

La dénomination « Vin de France » (VDF) a été créée en 2009 dans le cadre de l’organisation commune du marché du vin en Europe, remplaçant la mention « Vin de Table ». Les VDF sont également désignés en tant que « vin sans indication géographique » (VSIG). Tout vin...

Domaine Comte Abbatucci

Général de la Révolution Française, diplomate ou encore ministre sous le règne de Napoléon III, la famille Abbatucci compte de grands hommes qui ont marqué l'histoire par leur incroyable destin. L'histoire viticole du domaine Abbatucci remonte quant à elle à...
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