Ajaccio Rosé 2017
Domaine de Vaccelli

Après l’indépendance de l’Algérie, deux membres de la famille Courrèges (dont Roger Courrèges, le grand-père de l'actuel propriétaire) achètent le Domaine de Vaccelli en Corse, situé dans la Vallée du Taravu aboutissant à Porto Pollo au début des années 1960. Déjà chevronnés en matière de viticulture (la famille possédait un grand vignoble dans la commune de Médéa à 80 km au sud-ouest d'Alger), ils arrachent les anciennes vignes envahies de maquis et plantent du Grenache Noir, de l’Alicante, du Cinsault, du Sciaccarellu et du Muscat d’Alexandrie. Ils construisent également une cave souterraine dans le granit. Plus tard, les deux vignerons louent plusieurs terrains et gèrent au total une trentaine d’hectares de vignes. Alain Courrèges partage les vignes du domaine avec son oncle à la courte paille lorsque son père décède en 1974. Il se forme en autodidacte à la viticulture et à l’art de la vinification. À la fin des années 1970, il décide de voler de ses propres ailes, et sort ses premiers millésimes en rouge et en rosé. Les jugeant peu concluants, il réussit pourtant à vendre une partie de ses cuvées à Jean-Baptiste Doumeng, surnommé " le milliardaire rouge ". La deuxième année, il signe un millésime plus réussi, et décide de faire appel à un œnologue. En parallèle, il inaugure avec son épouse un point de vente à Porticcio, lieu de rencontre pour les particuliers. Après des études d’œnologie à Nîmes et une formation au Clos Capitoro (Ajaccio), Gérard, fils d’Alain Courrèges prend la responsabilité des vinifications et montre l'étendue de son talent. La gamme variée avec des vins déclinés dans les trois couleurs, l'élégance et la justesse des cuvées en font un des meilleurs domaines de Corse avec notamment les parcellaires Granit en blanc et rouge, Aja Donica, Chioso Novo et Granit 174 qui est sûrement la plus belle et pure expression du Sciaccarellu de la région.