Alsace Grand Cru Geisberg Riesling 2007
Domaine Kientzler

Cela fait déjà cinq générations que la famille Kientzler travaille la vigne à Ribeauvillé et alentours. Activité secondaire au XIXe siècle, la viticulture devient l’activité principale au milieu du XXe siècle. En 1866, Alphonse Dominique Kientzler achète une épicerie située sur la place de la mairie de Ribeauvillé. Il possède aussi des vignes appartenant à son père et à son grand-père, tous deux boulangers. À l’époque, le travail de la vigne était toujours associé à un autre métier. En 1895 alors que l’Alsace est allemande, Alphonse Dominique Kientzler fonde avec d’autres vignerons, la coopérative viticole de Ribeauvillé. La spécialisation de la famille Kientzler dans la viticulture intervient avec François, le fils d’Alphonse. Il suit une formation viticole à Grangeneuve, dans le canton de Fribourg en Suisse. A son retour, il se consacre entièrement au travail de la vigne. La Seconde Guerre mondiale interrompt cruellement sa carrière. Mais François parvient à survivre à l’enfer de la déportation et retrouve l’exploitation familiale en 1945. Après deux ans passés à l’école viticole de Beaune, son fils, André vient lui prêter main forte en 1971. Le père et le fils vont s’atteler à un énorme travail de restructuration, en arrachant les plants de vignes vieillissant et en favorisant les cépages nobles comme le Riesling. Trop à l’étroit et difficile d’accès au centre-ville, André décide de faire construire un bâtiment plus grand et plus adapté, à l’extérieur de la ville. Ces années verront l’apparition de la mécanisation et le démarrage des ventes à l’export. Grâce à la qualité de son travail et de ses vins, privilégiant toujours l’expression du terroir, André Kientzler est élu vigneron de l’année 1992 par le Gault & Millau. Aujourd’hui, l’exploitation s’étend sur 13,8 hectares, dont 4,4 hectares de Grands Crus, principalement à Ribeauvillé. Le domaine possède également quelques parcelles à Bergheim, Hunawihr et Riquewihr. Depuis 2009, André a passé les rênes à ses deux fils, Thierry et Eric. Le premier assure la culture et la vinification, le second la partie commerciale. La ligne de conduite n'a pas bougé, les vins sont de style sec, racé, et parfois marqués par l'austérité typique du secteur de Ribeauvillé ; il ne faut pas être impatient avec ces blancs, qui vieillissent de manière incroyable. Ce domaine s’impose depuis de nombreuses années comme une des références alsaciennes, notamment sur le grand cru Geisberg qui ne compte que quatre propriétaires.