Anjou Bonnes Blanches Sec 2020
Domaine Ogereau

« Aucun doute possible, Emmanuel Ogereau est en route pour écrire une partition grandiose dans l’Anjou noir et mérite l’attention de tous les passionnnés ... Je vous invite à découvrir côte à côte les Bonnes Blanches et Vent de Spilites pour saisir la richesse géologique de ses parcellaires séparées par le Layon. » Voilà mot pour mot, ce que j’écrivais dans un post instagram enflammé en novembre 2020, suite à une superbe visite chez Emmanuel Ogereau à Saint Lambert du Lattay. A l’époque, c’était les 2018 qui étaient proposés, nous avions annoncé une montée en gamme avec les 2019, sans vraiment nous tromper ( le domaine s’est fait dévaliser d’ailleurs)...Alors forcément, on attendait que les 2020 soient au rendez vous... Et franchement, ils le sont ! A l’heure où j’écris ces quelques lignes, il est 10h10 du matin, j’ai face à moi deux verres de chacune des parcelles... C’est donc de l’hyper live ! A droite, Bonnes Blanches, ce lieu-dit qui forge comme chacun le sait, de somptueux liquoreux, mais qui brille aussi en sec depuis quelques années. Le 2020 est magnifique, précis, porté par les touches de vergers, de poire, quelques notes de plantes en infusion, et une fine patine de bois... En bouche, pas d’amertume, comme ce fut un peu le cas dans les millésimes comme 2018, c’est un blanc de grande envergure, avec un peu de gras sec, de la mineralité et une grande allonge sur des sensations salivantes... Même Mathieu, qui n’aime pas trop les chenins sur schistes en général, m’a dit : punaise, c’est bon ! Un peu oui ! A gauche, livré avec un contraste de minéralité saisissant : vent de Spilite, ce terroir d’origine Volcanique posé ici, au milieu de l’Anjou noir, qui fait la fierté du domaine. Sur ce socle, le chenin se pare de touches un poil plus fumées, tout en préservant cette précision du fruit, qui berce les sens de poire au sirop, de nefles, avec là encore, un élevage sous bois très subtil ! En bouche, c’est un vin qui fait sauter les papilles, il affiche plus de minéralité, de sensation salivante et d’umami en même temps... ( cette texture crémeuse, ce sentiment savoureux en finale)... Là encore, on a tous les atouts d’une belle maturité, mais pas d’amertume, et donc aucune contrariété pour les papilles... Ca file en bouche à toute vitesse, c’est ample, long... Très très belle série de 2020, qui prouve qu’on avait eu du flair, en novembre 2020 !

Au-delà des secs, qui sont désormais à tomber et rassembleurs chez Emmanuel Ogereau, franchement, foncez sur les liquoreux aussi... Le Quart de Chaume est une œuvre d’art, un vin qui fera taire tous ceux qui pensent ne pas (ou ne plus) aimer les liquoreux, car son équilibre est dément... Une fois ces cases cochées, je vous invite à vous rendre au domaine, pour rencontrer Emmanuel, une crème de gentillesse comme on en croise peu... J’ai rarement vu ça...Et si on ajoute à ça, la politique tarifaire, juste angélique, alors on applaudit forcément. Perso, j’adore, et souhaitais partager ces coups de cœur avec vous !