Anjou Champs de pierre 2024
Domaine des Myosotis

Il y a quelque chose de très touchant dans cette bouteille d’Anjou Noir ! D'abord parce qu'elle raconte le début d'une aventure, celle de Justine qui après avoir appris auprès de grands auteurs, s’est lancée en 2022 à Saint-Lambert-du-Lattay pour bâtir son propre domaine avec Romain. Cette arrivée et les premiers coups de crayon me confortent dans l’idée que la région vit un véritable renouveau, et qu’elle cristallise aussi des talents ! Vous découvrirez ici leur cuvée "Champ de pierre" qui possède cette fraîcheur naturelle que l'on recherche dans les grands chenins contemporains, mais avec une forme de liberté aromatique. Le fruit reste généreux, autour de la pomme douce, des agrumes confits, avec une finale qui évoque la pierre chaude. Un vin sincère, lumineux, et précis, qui méritait un petit coup de projecteur.

Pendant longtemps, les coteaux les plus prestigieux de l'Anjou Noir ont été associés aux grands vins moelleux. Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon ou Chaume ont construit la réputation mondiale du chenin ligérien grâce à des vins capables de vieillir plusieurs décennies.

Pourtant, depuis une quinzaine d'années, une véritable révolution est en marche.
Une nouvelle génération de vignerons a commencé à explorer le potentiel de ces mêmes terroirs sous un autre angle : celui des vins secs. Les schistes, les pentes abruptes, les expositions idéales et les faibles rendements qui faisaient la grandeur des liquoreux révèlent aujourd'hui des blancs d'une tension et d'une profondeur remarquables. Parmi les figures les plus marquantes de ce mouvement, on retrouve bien sûr Pierre Ménard, Vanessa Cherruau, Emmanuel Ogereau, mais aussi l'équipe de Bélargus, qui a largement contribué à remettre sous les projecteurs certains des plus grands coteaux de l'Anjou. Tous partagent la même conviction : les grands terroirs ne sont pas condamnés à un seul style de vin. Ils possèdent une identité propre qui dépasse les catégories historiques.

Cette évolution se heurte toutefois à une réalité plus administrative. La législation avance souvent moins vite que les vignerons. Les cahiers des charges de certaines appellations et dénominations historiques ont été conçus à une époque où l'excellence de ces coteaux s'exprimait presque exclusivement à travers les moelleux. Résultat : plusieurs des plus beaux vins secs produits aujourd'hui sur ces terroirs prestigieux ne peuvent pas toujours revendiquer le nom du cru historique dont ils sont pourtant issus. Une situation parfois frustrante pour les producteurs, mais qui rappelle aussi que la hiérarchie qualitative d'une région ne se résume jamais à ce qui est écrit sur une étiquette.