Arbois Graviers 2013
Domaine André et Mireille Tissot
2013
//www.chaisdoeuvre.fr/cdn/shop/files/522bcb01a161db4521a013b0cdb8c1d1.png?height=100&v=1754500251
La cave / Arbois Graviers 2013

Arbois Graviers 2013 2013
Domaine André et Mireille Tissot

Blanc
Jura - Arbois
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

Énorme coup de cœur pour cette parcellaire du domaine qui met en relief un terroir unique de quelque hectares seulement. La minéralité aiguë, l'élevage sans faille dans un registre gourmand et la superbe allonge gustative...

Rejoindre le club
Boire à partir de
2015
Apogée
2018
Boire avant
2020
Degré d'alcool
13.0%
Domaine
Domaine André et Mireille Tissot
Vignerons
Stéphane Tissot
Cépages
Chardonnay

Pour déguster le Arbois Graviers 2013 - Domaine André et Mireille Tissot

Conseils de dégustation

Si vous avez une belle carafe, alors profitez de la couleur dorée de cette cuvée. Servez la autour de 9°c pour un apéro parfait, et à 11°c pour de beaux accords gastronomiques.

Garde - Évolution

Ce vin possède un potentiel de garde impressionnant du fait de sa fraicheur et sa tonicité. Il pourra être conservé sereinement pendant 10/15 ans.

Suggestions gourmandes

Pour un apéro parfait, une dégustation de différents comtés 12, 18 et 3 mois. Vous verrez que le jeu des textures et des saveurs est très intéressant. Une viennoise de sole gratinée au vieux comté et aux noisettes est une piste très savoureuse. Autre option, un filet de rouget avec un jus aigre doux miellé et des sésames grillées fera le lien à merveille avec les nuances de la cuvée.

Appellation

Arbois

Pépite des régions viticoles Françaises, le Jura est certainement la moins connue de France et pourtant, Arbois est à mes yeux un trésor de la viticulture française. Sur cette appellation qui jouxte la ville d'Arbois, les 800 ha de vignes font naitre des vins au tempérament unique au monde. La...

Domaine André et Mireille Tissot

Le domaine Tissot est une propriété familiale de 46 ha. Depuis 90 Stéphane et Bénédicte Tissot hissent le domaine vers l'excellence des vins de la région avec une philosophie bien précise. La viticulture est en biodynamie, la parcellisation est maximale...
Tous les produits du domaine

Inscrivez-vous pour bénéficier des avantages du club

  • Accéder à la meilleure sélection de vins en ligne
  • Dégustez les meilleurs vins lors de nos soirées membres
  • Tous les conseils de Manuel Peyrondet, Meilleur Sommelier de France
  • Développez votre fidélité et obtenez des réductions et exclusivités
    coming soon
S'inscrire
Vous êtes déjà membre ? Se connecter