Arbois Pupillin Vin Jaune
Domaine de la Borde
2012
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La cave
/ Arbois Pupillin Vin Jaune

Arbois Pupillin Vin Jaune
2012
Domaine de la Borde
Blanc
Jura
-
Arbois
62 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?
Délicieux les vins jaunes, pour moi c'est un peu le style de Tissot. Des jaunes très purs, un poil tourbé aromatiquement, mais dont les esters sont très fins. On est loin des vins jaunes qui...
Boire à partir de
2020
Apogée
2040
Boire avant
2051
Degré d'alcool
15.0%
Domaine
Domaine de la Borde
Vignerons
Julien Mareschal
Cépages
Savagnin
Pour déguster le Arbois Pupillin Vin Jaune - 2012 - Domaine de la Borde
Conseils de dégustation
Garde - Évolution
Suggestions gourmandes
Appellation
Arbois-Pupillin
L’AOC Arbois Pupillin est issue de l’AOC Arbois, et identifie une grosse partie de la production de la toute petite commune de Pupillin, au sud d’Arbois. 300 hectares de parcelles, situées à 500m d’altitude, sont implantées sur un terroir particulier de coteaux à forte pente, aux sols composés de marnes subaffleurantes...


Domaine de la Borde
En musique comme dans le vin, l’harmonie est au centre de tout. L’harmonie dans une œuvre ou dans un grand vin équilibré, l’harmonie entre l’artiste et sa musique ou entre le vigneron et son terroir. Julien Mareschal excelle dans ces deux...
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