Auxey-Duresses rouge 1er Cru La Chapelle 2018
Domaine Jean & Gilles Lafouge

Duresses ou Chapelle ? Pas facile de choisir chez Gilles Lafouge à Auxey-Duresses, les deux sont super bons... Ce vigneron " coup de cœur ", de nos sorties dans le vignoble en 2017, vient encore de frapper fort avec ce millésime pulpeux et mûr, particulièrement adapté à ces terroirs d'altitude. Lors de notre passage mercredi dernier au domaine, nous nous sommes régalé de ces deux Premiers Crus à la finesse troublante, nés dans un style Volnaysien. A l'instar des 2015, ils sont dans leurs gènes, cette chair de fruit merveilleuse, et cette enveloppe charnelle autour des tanins qui rend le plaisir immédiat. Des deux Premiers Crus, mon coeur balance finalement vers " La Chapelle ", où la teinte du fruit me parait un peu plus sombre : baies sauvages, framboise, gelée de mûre, le spectre est plus sérieux que dans Les Duresses. En bouche, on voit bien le caractère miraculeux du millésime, où les terroirs d'Auxey ont gagné en fond, et en longueur. Vous admirerez comme moi, la finesse du trait des tanins en finale, et l'exquise sensation acidulée qui rend assez addictif chaque gorgée... Bref, ne dit-on pas qu'un bon Auxey peut valoir certains Volnay quand la nature le décide ? Réponse dans le verre, elle est criante, et le vin super abordable !

Pourquoi ne parle t-on pas plus souvent d'Auxey-Duresses ? La réponse est simple : c'est tout petit… 90 ha de rouge, 40 en blanc… C'est aussi petit que Morey-Saint-Denis ! Mais la taille ne fait pas tout ! Vous noterez la bonne proportion de Premiers Crus : 9 au total, et surtout les pépites que signent certains vignerons comme Jean-François Coche-Dury. Ses rouges sont infusés, fins, un peu comme ce Chapelle de Gilles Lafouge. En fait, Auxey mérite un sacré coup de projecteur, car on voit bien que plus les années passent et plus les plaisirs sont décuplés. Côté prix, on est dans du pur angélisme : des Premiers Crus à 30€... et qui plus est vieillissent super bien ! Ne vous bridez pas, cette quille vaut largement son prix !