Bandol
Domaine Tempier
2004
//www.chaisdoeuvre.fr/cdn/shop/files/4377a3b33b05d69133f2f15d19371556_fc8ef191-fae1-407a-beeb-5b65c34af02f.png?height=100&v=1754500805
La cave / Bandol

Bandol 2004
Domaine Tempier

Rouge
Provence - Bandol
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

Un trait de garrigue, de la burlat, une pointe de mûre et un léger réveil automnal des saveurs…Voilà ce qui vous attend dans cette cuvée Classique de Tempier 2004 qui est un modèle de réussite...

Rejoindre le club
Boire à partir de
2016
Apogée
2020
Boire avant
2022
Degré d'alcool
14.0%
Domaine
Domaine Tempier
Vignerons
Famille Peyraud et Daniel Ravier
Cépages
90% Mourvèdre, 10% Grenache

Pour déguster le Bandol - 2004 - Domaine Tempier

Conseils de dégustation

Carafez votre bouteille pour lui donner des ailes au moins 30 minutes et servez la autour de 15-16°c

Garde - Évolution

A boire sur le fruit, dans les 2-3 ans maximum.

Suggestions gourmandes

Jouez avec le registre oriental ou du sucrées/salées comme quelques crevettes grillées sauce coco curry ou des dés de foie gras et une râpée de cédrat. Tout ce qui tourne autour du kumquat, de l'écorce d’orange ou de l'orange sanguine fonctionnera, par exemple des asperges grillées sauce maltaise. Côté fromage, des chèvres crémeux comme la rigotte de Condrieu servi chaud sur un pain aux fruits.

Appellation

Bandol

Appellation incontournable du vignoble provençal, Bandol est avant tout connue pour ses immenses vins rouges ou rayonne le cépage mourvèdre. L'appellation s'étire aujourd'hui sur 1500 ha et 8 communes: Le Beausset, La Cadière-d'Azur, Le Castellet, Ollioules, Saint-Cyr-sur-Mer, Sainte-Anne-d'Évenos, Sanary-sur-Mer, Bandol. Les vins rouges sont soumis à une législation stricte qui...

Domaine Tempier

Intimement lié à l'histoire de l'appellation Bandol, le domaine est né en 1936 lorsque Lucie Tempier épouse Lucien Peyraud, le "père spirituel" du Bandol à base de mourvèdre et le plus fervent défenseur de cette appellation. Ce patrimoine sera transmis...
Tous les produits du domaine

Inscrivez-vous pour bénéficier des avantages du club

  • Accéder à la meilleure sélection de vins en ligne
  • Dégustez les meilleurs vins lors de nos soirées membres
  • Tous les conseils de Manuel Peyrondet, Meilleur Sommelier de France
  • Développez votre fidélité et obtenez des réductions et exclusivités
    coming soon
S'inscrire
Vous êtes déjà membre ? Se connecter