Barbera d'Asti Frem 2020
Scagliola Sansi

Camillo Scagliola est né en 1889, en 1936 il fonde l’entreprise et commence à produire la première barrique de vin de Scagliola Sansi. Malheureusement, Camillo est mort jeune et cette période est marquée par des temps rudes. Ses enfants et sa femme Palmina doivent prendre soin de toute la famille. La Seconde Guerre Mondiale a également contribué à marquer durement la famille, à arracher les enfants et la main-d’œuvre de leurs terres. À l’âge de 16 ans, son fils Giovanni décide de poursuivre le travail de son père en louant des vignes près de la maison. Avec sa jeune épouse Marcellina, ils travaillent la terre qui n’est pas seulement cultivée avec des vignes, mais aussi semée, ils élèvent également du bétail et des animaux de ferme. Pendant que Giovanni s’occupe de la terre, Marcellina va aux marchés voisins pour vendre leurs produits. Allant vendre du bétail dans les grandes foires du Piémont, Giovanni rencontre plusieurs commerçants qui, en plus du bétail apprécient également le vin qu’il apporte avec lui pour célébrer les ventes. Maggiorino est né en 1947 et immédiatement il suit les traces de ses parents. En accompagnant son père aux foires, il comprend que le marché du vin peut être un bon canal pour augmenter les ventes. Avec l’entrée dans l’entreprise de son frère Mario né en 1959, la volonté d’élargir le marché du vin se renforce. Leur projet principal est de transformer l’entreprise multisectorielle en cave. En 1976, Bruna rejoint l’entreprise et immédiatement suit les projets de son mari, se plongeant complètement dans la gestion. Pendant plusieurs années, l’entreprise se consacre et se spécialise dans la production de Moscato d'Asti tandis que les autres vins sont vendus en vrac à des clients privés. La première bouteille de Moscato d'Asti " Volo di Farfalle " est née en 1989. La famille Scagliola croit au patrimoine et à l’histoire de ces terres et à tout son potentiel. Ici, la Barbera, cépage typique de la région est proposé dans toutes ses larges possibilités, comme vin quotidien ou témoin de moments d’exception. Le Barbera del Monferrato " La Birba " et le Barbera d’Asti " Frem " sont les premières bouteilles à faire partie de la gamme. En 1996, le Barbera Superiore " Sansì " est née et l’année suivante comme expression maximale de ce cépage, le Barbera " Sansì Selezione " rebaptisé aujourd’hui " Sansì Antologia ". Silvia et Giovanni représentent la quatrième génération et ils sont porteurs de nouvelles énergies. Le courage de la jeunesse qui a les pieds dans la tradition amène la famille à se confronter avec de nouveaux cépages qui forment le goût d’un marché international : c’est donc que le Chardonnay, le Cabernet et le Pinot Noir joignent le défi. Le domaine s’étend maintenant sur 40 hectares, tous situés à une altitude comprise entre 320 et 380 mètres. Toutes les bouteilles sont habillées d’étiquettes personnalisées spécialement créés par l’artiste Massimo Ricci, qui depuis longtemps travaille avec la famille. Il est un maître à savoir comment extrapoler à partir de chaque vin son sens le plus profond en créant des étiquettes uniques et toujours originales.