Barolo Bricco Boschis
La Tenuta Bricco Boschis
2011
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La cave / Barolo Bricco Boschis

Barolo Bricco Boschis 2011
La Tenuta Bricco Boschis

Rouge
Italie - Piémont
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

C'est Alain Graillot, un des plus brillants vignerons de Crozes Hermitage qui m'a fait découvrir ce merveilleux domaine du Piemont, méconnu en France car non importé jusqu'alors. Cavalotto possède un patrimoine inouï de grands Nebbiolo,...

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Boire à partir de
2016
Apogée
2026
Boire avant
2030
Degré d'alcool
14.0%
Domaine
La Tenuta Bricco Boschis
Vignerons
Frères Cavallotto
Cépages
Nebbiolo

Pour déguster le Barolo Bricco Boschis - Cavallotto - 2011 - La Tenuta Bricco Boschis

Conseils de dégustation

Garde - Évolution

Roc D'Anglade est un vin qui vieillit bien. 1 ans sans forcer pour ce millésime aux équilibres sublimes.

Suggestions gourmandes

Les grandes volailles ou les gibiers à plumes seront sublimes sur un Roc d'Anglade de 5-7 ans.

Appellation

Barolo

Barolo est une des appellations les plus prestigieuses d'Italie. Située dans le Piémont, au sud de Turin, le vignoble offre un des plus beaux panoramas au monde. Tapissées de vignes, les collines offrent d'importants dénivelés qui accentuent l'effet terroir où altitude, vent et exposition donnent au vin une partie de...

La Tenuta Bricco Boschis

La famille Cavallotto est propriétaire du domaine Tenuta Bricco Boschis depuis 1928. En 1946 ils ont été les premiers cultivateurs de Castiglione Falletto à vinifier tout le fruit de leur héritage. En 1948, ils ont réalisé la première mise en...
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