
Bâtard-Montrachet Grand Cru
2020
Domaine Bruno Colin
6 Blanchots, 2 Charlemagne, 2 Batard, 1 Chevaliers... Bon, je vais être très direct avec ce j’aime j’achète car vu le très faible volume de notre allocation sur ces terroirs de légende, vous n’aurez pas...
Pour déguster le Bâtard-Montrachet Grand Cru - 2020 - Domaine Bruno Colin
Conseils de dégustation
Carafez cette bouteille en jeunesse et laissez-la s'exprimer pendant au moins 30/45 minutes. Servez-la autour de 11°C pour apprécier tout son volume dans de beaux verres à Bourgogne blanc.
Garde - Évolution
Superbe potentiel de garde sur ce Grand Cru, au moins 25 ans, il faudra attendre quelques années avant de pouvoir en profiter et de l'ouvrir.
Suggestions gourmandes
L'accord de rêve sur une poularde de Bresse aux morilles.
Bâtard-Montrachet Grand Cru
L'AOC Bâtard-Montrachet se répartie sur les communes de Chassagne-Montrachet et Puligny-Montrachet, sur 11 hectares 86 ares et 63 centiares. Ses vins blancs, élaborés exclusivement avec du Chardonnay, ont droit à une classification Grand Cru. Les vignes sont implantées sur deux parties d'un coteau exposé à l'est et peu pentu. Le vignoble est...


Domaine Bruno Colin
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