Bâtard-Montrachet Grand Cru
Domaine Etienne Sauzet
2022
//www.chaisdoeuvre.fr/cdn/shop/files/74d2494abe4825271456f2c5a1c4ff1d.png?height=100&v=1745606636
La cave / Bâtard-Montrachet Grand Cru

Bâtard-Montrachet Grand Cru 2022
Domaine Etienne Sauzet

Blanc
Bourgogne - Côte de Beaune
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

« Derrière les 2021, tendus comme des arbalètes, place au somptueux millésime 2022 chez Etienne Sauzet ! Un millésime qui confère étoffe et volume à la dimension minérale des grands Puligny du domaine ! Une...

Rejoindre le club
Boire à partir de
2027
Apogée
2042
Boire avant
2048
Degré d'alcool
13.0%
Domaine
Domaine Etienne Sauzet
Vignerons
Emilie Boudot & Benoît Riffaut
Cépages
Chardonnay

Pour déguster le Bâtard-Montrachet Grand Cru - 2022 - Domaine Etienne Sauzet

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 11°C dans de beaux verres à Bourgogne blanc, un carafage énergique d'une heure en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Ici, nous touchons au grand vin gracieux tout en puissance contenue et en délié de bouche. Un Grand Cru aux larges épaules, plus puissant que nuancé mais déjà fort bon. Il possède tout de même un grand potentiel de garde.

Suggestions gourmandes

Morilles farcies de ris de veau et jambon de pays, jus parfumé au Vin Jaune, mousse de cresson.

Appellation

Bâtard-Montrachet Grand Cru

L'AOC Bâtard-Montrachet se répartie sur les communes de Chassagne-Montrachet et Puligny-Montrachet, sur 11 hectares 86 ares et 63 centiares. Ses vins blancs, élaborés exclusivement avec du Chardonnay, ont droit à une classification Grand Cru. Les vignes sont implantées sur deux parties d'un coteau exposé à l'est et peu pentu. Le vignoble est...

Domaine Etienne Sauzet

Domaine de grande réputation créé à l'orée du XXème siècle, le Domaine Etienne Sauzet associe depuis le début des années 1990 le négoce et la production d'une palette de Puligny-Montrachet rares. Les achats étant réalisés auprès des meilleurs viticulteurs de la...
Tous les produits du domaine

Inscrivez-vous pour bénéficier des avantages du club

  • Accéder à la meilleure sélection de vins en ligne
  • Dégustez les meilleurs vins lors de nos soirées membres
  • Tous les conseils de Manuel Peyrondet, Meilleur Sommelier de France
  • Développez votre fidélité et obtenez des réductions et exclusivités
    coming soon
S'inscrire
Vous êtes déjà membre ? Se connecter