Beaune 1er Cru "Clos des Fèves"
Domaine Chanson
2012
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La cave / Beaune 1er Cru "Clos des Fèves"

Beaune 1er Cru "Clos des Fèves" 2012
Domaine Chanson

Rouge
Bourgogne - Côte de Beaune
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

" A produit en Côte de Beaune, ce que le Domaine de la Romanée Conti a produit en Côte de Nuits". Michel Bettane…Voilà un commentaire qui devrait attirer l'attention des amateurs de grands Pinots en...

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Boire à partir de
2016
Apogée
2026
Boire avant
2030
Degré d'alcool
13.0%
Domaine
Domaine Chanson
Vignerons
Chanson père et fils
Cépages
Pinot Noir

Pour déguster le Beaune 1er Cru "Clos des Fèves" - 2012 - Domaine Chanson

Conseils de dégustation

Ouvrez le à 15° pour profiter de son envolée aromatique.Offrez lui vos plus beaux verres et quelques secondes de concentration, il vous emmènera dans un fabuleux voyage aromatique.

Garde - Évolution

Millésime de garde battis sur la fraîcheur, Roc d'Anglade blanc sera somptueux d'ici 4-5 ans. Il développera des arômes de miel et d'infusion juste irrésistibles.

Suggestions gourmandes

Jouez la carte de l'iode, du safran, ou de la citronnelle. Le mariage avec un Roc d'Anglade blanc est sensationnel !

Appellation

Beaune

Beaune est une appellation peu homogène de la Côte de Beaune. Elle s'étend sur 400 ha (environ 5 châteaux Bordelais) et produit environ 85% de vins Rouges et 15% de Blancs. Elle est très morcelée comme toujours en Bourgogne. On y dénombre une cinquantaine de premiers crus ce qui rend...

Domaine Chanson

Fondée en 1750, la maison Chanson a fêté son 250ème anniversaire en 2000 et possède aujourd'hui un remarquable patrimoine de vignes sur 45 ha. Historiquement présente sur Pernand Vergelesses, Savigny et Beaune, elle a peu à peu acquis des terroirs...
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