Bonnes-Mares Grand Cru 2016
Domaine Bruno Clair

"Jamais le domaine ne nous a paru aussi en forme, on se rapproche de la 3ème étoile", les journalistes de la RVF qui ont goûté comme nous les 2015 et 2016 chez Bruno Clair sont formels ! Ce domaine historique de Marsannay est revenu au plus haut niveau, et les grands crus sont de véritables "démonstrations" d'excellence. Leurs Bonnes-Mares, qui naissent côté Morey (les meilleurs) sont les nouveaux trésors de la gamme depuis 2014, année où le domaine a récupéré presque 1 ha de ce terroir de légende. Très vite, cette merveille s'est hissée au sommet de la gamme et "tutoie" dixit les plus grands spécialistes le fabuleux Clos de Bèze, absolument fabuleux du domaine. Le 2016, dégusté en bouteille avec Philippe Brun au domaine cette année, est encore plus grand que son aîné 2015, que nous avons bu plusieurs fois cette année lors des Masterclass "Morey vs Gevrey". Il conjugue le style, très juteux et fruité des rouges du domaine, à l'assise minérale exceptionnelle des Bonnes-Mares. Son support acidulé étant meilleur que les 2015, le vin offre du rythme, une allonge et une énergie qui donnent le sourire à la première gorgée. Sincèrement, c'est le meilleur Bonnes-Mares bu cette année, avec ceux de Nicolas Groffier et ceux du domaine de la Vougeraie. Juste magique !

Terroir de légende + Millésime exceptionnel + Domaine au sommet de son art = Bombe atomique ! Voilà ce qu'il faut retenir de ce Bonnes-Mares, qui parmi les domaines starifiés de Bourgogne, reste un des plus accessibles. Si vous manquez de grands crus et de vins de légende dans votre cave, offrez vous ces bouteilles qui dans quelques années vaudront de l'or. La folie des grandeurs frappe les Bourguignons depuis quelques années, et les prix de ces merveilles ont déjà doublé en 5 ans. Profitez-en dès maintenant !