Bordeaux Blanc Sec Aile d'Argent 2024
Château Mouton Rothschild

Propriété, au XVIIIe siècle, avec Lafite et Latour, du « prince des vignes » le marquis Nicolas-Alexandre de Ségur, puis des barons de Brane qui l’appelèrent Brane-Mouton, Château Mouton Rothschild prit son nom actuel après son acquisition en 1853 par le baron Nathaniel de Rothschild, de la branche anglaise de la célèbre dynastie. Pendant longtemps, malgré la qualité de plus en plus reconnue de son vin, Mouton ne suscita guère d’intérêt de la part de ses propriétaires, peu enclins à se rendre dans une région alors déshéritée. Ce fut donc un jour faste lorsqu’en 1922, tout juste âgé de vingt ans, le baron Philippe de Rothschild, arrière-petit-fils du baron Nathaniel, prit en mains les destinées d’un domaine auquel il allait consacrer sa vie. Dès 1924, le baron Philippe décide la mise en bouteilles intégrale au château, pour affirmer le rôle et la responsabilité des propriétaires de grands crus face à la toute-puissance du négoce bordelais. Jusqu’alors, le vin était livré en barriques aux négociants. Cette décision, qui devait bientôt faire école, impliquait d’accroître les capacités de stockage sur place. En 1926 est construit le spectaculaire « Grand Chai » de Mouton, conçu par l’architecte Charles Siclis. Dans le même esprit « médocain », le baron Philippe acquiert en 1933 une petite société de négoce sise à Pauillac, et promise à un bel avenir sous son nom actuel : Baron Philippe de Rothschild S.A. Celle-ci allait produire et commercialiser notamment Mouton Cadet, créé en 1930, et aujourd’hui première marque de Bordeaux AOC dans le monde. Plus tard, le patrimoine familial autour de Mouton s’accroît avec l’acquisition de deux crus classés, sur le terroir sacré de Pauillac : Château Mouton d’Armailhacq en 1933, devenu en 1989 Château d'Armailhac et en 1970 Château Clerc-Millon. Pendant vingt ans, le baron Philippe se bat pour renforcer l’image de Mouton Rothschild et le faire accéder au rang de Premier Cru Classé. Ce n’est qu’en 1973 qu’il rejoint officiellement une élite à laquelle il appartenait de fait depuis longtemps, par décret signé de Jacques Chirac alors ministre de l’Agriculture. Enfin, le baron Philippe s’attache à faire rayonner dans le monde le savoir-faire des grands Châteaux de Bordeaux. Au soir de sa vie il noue un partenariat avec l’Américain Robert Mondavi, célèbre viticulteur de la Napa Valley en Californie ; c’est la création en 1979 d’Opus One, premier grand vin rouge franco-californien, planté, élevé et assemblé dans la tradition bordelaise.