Bourgogne Aligoté 2018
Domaine Dureuil-Janthial

Céline et Vincent Dureuil ont pris, en 1994, la suite de Raymond, l’un des pionniers de la qualité à Rully. Passionné et travailleur, Vincent Dureuil fait partie de cette jeune garde de vignerons bourguignons motivés et talentueux. Ses vins dominent de très loin  les standards qualitatifs de l’appellation et sont souvent comparé en dégustation à quelques grands vins de la Côte de Beaune. Le style, d'une pureté extrême est appuyé par une viticulture bio qui met en lumière chaque terroir. Les choix de barriques, les maturités, les équilibres sont juste parfait. Chacune de mes visites au domaine a été un enchantement. A visiter d'urgence, si ce n'est pas déjà fait.