Bourgogne blanc
Domaine Dureuil-Janthial
2014
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La cave / Bourgogne blanc

Bourgogne blanc 2014
Domaine Dureuil-Janthial

Blanc
Bourgogne - Côte Chalonnaise
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

Ne vous fiez surtout pas à l'étiquette de ce "simple Bourgogne" de Vincent Dureuil, car vous avez à faire à une petite bombe. Les vignes situées sous le Clos des Corvées de Puligny Montrachet trouvent...

Découvrir le prix
Boire à partir de
2016
Apogée
2017
Boire avant
2019
Degré d'alcool
13.0%
Domaine
Domaine Dureuil-Janthial
Vignerons
Vincent Dureuil Janthial
Cépages
Chardonnay

Pour déguster le Bourgogne blanc - 2014 - Domaine Dureuil-Janthial

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 10° dans de beaux verres, sans carafage.

Garde - Évolution

Les 215 iront très loin. Je mise sur 12 ans sans forcer pour cette magnifique bouteille si elle est conservée dans une belle cave!

Suggestions gourmandes

Misez sur l'iode, les poissons crus, et les viandes blanches pour flatter le relief minéral de cette cuvée.

Appellation

Bourgogne

L'appellation régionale "Bourgogne" s'étend sur l'ensemble du vignoble de la région. C'est un peu le fourre tout qui peut proposer tout et n'importe quoi, savoir choisir est donc essentiel pour ces vins au rapport prix plaisir intéressant. En général, les plus belles parcelles naissent dans les alentours des grands villages....

Domaine Dureuil-Janthial

Céline et Vincent Dureuil ont pris, en 1994, la suite de Raymond, l’un des pionniers de la qualité à Rully. Passionné et travailleur, Vincent Dureuil fait partie de cette jeune garde de vignerons bourguignons motivés et talentueux. Ses vins dominent...
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