
Bourgogne Côte d'Or La Monatine
2019
Domaine Rougeot Père et Fils
UNE CONFIRMATION ÉCLATANTE SUR LES BLANCS, petit bémol sur les rouges ! Ce fût une de nos révélations l’année dernière, et un de nos coups de cœur de fin d’année, nous attendions la suite avec impatience !...
Pour déguster le Bourgogne Côte d'Or La Monatine - 2019 - Domaine Rougeot Père et Fils
Conseils de dégustation
Servez-le à une température de 11°C dans de beaux verres à Bourgogne blanc, un carafage en jeunesse de 15/30 minutes lui permettra de développer tout son potentiel.
Garde - Évolution
Cette cuvée permet une première lecture des vins du domaine sur les blancs grâce à son fruit bien développé en jeunesse.
Suggestions gourmandes
Raviole de jaune d’œuf et champignons de Paris, asperges vertes à la crème de parmesan.
Bourgogne
L'AOC Bourgogne est l'appellation générique donnée aux vins de cette même région. Le vignoble s'étend sur les départements de la Saône-et-Loire, de la Côte-d'Or, du Rhône et de l'Yonne. Il couvre presque 2 000 hectares de superficie, s'agissant de la production des vins rouges, et 850 hectares en ce qui...


Domaine Rougeot Père et Fils
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