Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits Les Jiromées Grande tradition 2010
Château de Villars Fontaine
2010
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La cave / Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits Les Jiromées Grande tradition 2010

Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits Les Jiromées Grande tradition 2010 2010
Château de Villars Fontaine

Blanc
Bourgogne - Côte-de-Nuits
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

La méga claque ! Dans la série "bouteille hors-norme qui met tout le monde d'accord", ce Hautes-Côtes "Les Jiromées" du Château Villars Fontaine est certainement le blanc qui m'a le plus impressionné cette année. Cette...

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Boire à partir de
2017
Apogée
2026
Boire avant
2030
Degré d'alcool
13.0%
Domaine
Château de Villars Fontaine
Vignerons
Bernard Hudelot
Cépages
Chardonnay

Pour déguster le Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits Les Jiromées Grande tradition 2010 - Château Villars Fontaine - 2010 - Château de Villars Fontaine

Conseils de dégustation

Carafez votre bouteille et servez-la à une température de 11°.

Garde - Évolution

Vieillira 2 ans sans forcer !

Suggestions gourmandes

A boire seul, avec 3-4 copains fondus de vins…

Appellation

Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits

Ce vignoble, tout en longueur, situé sur la partie ouest de la célèbre Côtes-de-Nuits, à une altitude variant entre 350 et 500 mètres, est reconnue en tant qu'AOC dès 1961. Le climat y joue un rôle très important car à cette hauteur, les températures sont en moyenne inférieures de 5°c...

Château de Villars Fontaine

En 1973, à seulement 5 km du village de Nuits-Saint-Georges, Bernard Hudelot natif du village de Villars-Fontaine et œnologue entreprend la replantation du vignoble alors disparu durant le phylloxera. Planté dès le XI ème siècle, à l'époque où les moines...
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