Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Nuits rouge Le Clos du Prieuré
Domaine Thibault Liger-Belair
2014
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Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Nuits rouge Le Clos du Prieuré 2014
Domaine Thibault Liger-Belair

Rouge
Bourgogne - Côte-de-Nuits
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

« Située sur la commune d’Arcenant, à 10 km à l’ouest de Nuits-Saint-Georges, cette parcelle est constituée de marne blanche et de calcaire, donnant des sols très blancs. On retrouve ce terroir sur la montagne de...

Découvrir le prix
Boire à partir de
2018
Apogée
2024
Boire avant
2027
Degré d'alcool
13.0%
Domaine
Domaine Thibault Liger-Belair
Vignerons
Thibault Liger-Belair
Cépages
Pinot Noir

Pour déguster le Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Nuits rouge Le Clos du Prieuré - 2014 - Domaine Thibault Liger-Belair

Conseils de dégustation

Carafez cette bouteille et laissez-la s'exprimer pendant au moins 15/30 minutes. Servez-la autour de 15°c pour apprécier tout son volume dans de beaux verres à Bourgogne rouge.

Garde - Évolution

Le potentiel de garde sur cette cuvée approche la dizaine d'années, elle commence à bien se devoiler en ce moment.

Suggestions gourmandes

Pensez à vos apéros, diabolique avec ce vin frais et gourmand. La terrine de lapin servie sur une tranche généreuse de pain de campagne et quelques cranberries sera sublime et bienvenue.

Appellation

Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits

L’AOC Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits se répartit sur 20 communes de la Côte-d’Or, de Reulle-Vergy à Magny-lès-Villers. 90% des vins produits sur cette aire de 675 hectares sont des rouges, les 10% restant, des blancs et quelques rosés (regroupés dans l’AOC Bourgogne rosé Hautes-Côtes-de-Nuits ou Bourgogne clairet Hautes-Côtes-de-Nuits). Ce vignoble tout en...

Domaine Thibault Liger-Belair

Le domaine Thibault Liger-Belair est situé à Nuits-Saint-Georges. Il trouve ses origines dans la création des Etablissements C. Marey en 1720. La maison de négoce C. Marey s’associera avec le comte Louis Liger-Belair en 1852. Les Liber-Belair prendront seuls la...
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