
Bourgogne La Gouzotte
2022
Domaine Perrot-Minot
Des 2022 de très haut vol, au cœur desquels rayonne le goût intense et inimitable de très, très vieilles vignes ! Pour sa 30ᵉ vendange, Christophe Perrot-Minot signe des cuvées Jubilé d’anthologie… Même les villages...
Pour déguster le Bourgogne La Gouzotte - 2022 - Domaine Perrot-Minot
Conseils de dégustation
Servez-le à une température de 15°c dans de beaux verres, un carafage en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.
Garde - Évolution
Le vin dévoile un bouquet riche de framboises et de fraises, rehaussé d’une légère touche de poivre blanc en arrière bouche.
Suggestions gourmandes
Une cannette de Challans rôti aux feuilles de mûrier, cardamome et réglisse, quelques navets laqués au beurre demi-sel.
Bourgogne
L'AOC Bourgogne est l'appellation générique donnée aux vins de cette même région. Le vignoble s'étend sur les départements de la Saône-et-Loire, de la Côte-d'Or, du Rhône et de l'Yonne. Il couvre presque 2 000 hectares de superficie, s'agissant de la production des vins rouges, et 850 hectares en ce qui...


Domaine Perrot-Minot
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