Bourgogne La Myotte
Domaine Guillot-Broux
2015
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La cave
/ Bourgogne La Myotte
Bourgogne La Myotte
2015
Domaine Guillot-Broux
Rouge
Bourgogne
-
Mâconnais
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?
Ne vous fiez surtout pas à l'étiquette de cette bouteille car derrière cette appellation régionale se cache une véritable pépite de Bourgogne. Née sur une micro parcelle de 0,65 ha plantée en vieux Pinots Fins...
Boire à partir de
2016
Apogée
2020
Boire avant
2024
Degré d'alcool
13.0%
Domaine
Domaine Guillot-Broux
Vignerons
Emmanuel Guillot Broux
Cépages
Pinot Noir
Pour déguster le Bourgogne La Myotte - 2015 - Domaine Guillot-Broux
Conseils de dégustation
Garde - Évolution
Suggestions gourmandes
Appellation
Bourgogne
L'appellation Mâcon Cruzille est un mouchoir de poche (42 ha en blanc et 12 ha en rouge) qui s'étire sur 3 villages : Grévilly, Martailly-lès-Brancion et Cruzille à environ 30 km au nord-ouest de Mâcon. Les moines de l'Abbaye de Cluny, propriétaires de vignes sur le village, avaient déjà bien...
Domaine Guillot-Broux
La famille Guillot Broux a largement participé à la renommée des vins de la commune. Avangardiste en terme de viticulture, ils ont toujours recherché dans les vins, la plus grand identité minérale. Rien de superflu dans les choix de vinification...
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