
Bourgogne Pinot Noir Cuvée Chapitre Suivant
2020
Domaine René Bouvier
Il n’y a pas de fumée sans feu... Voilà ce que je vous disais l’année dernière, en vous présentant pour la toute première fois cette cuvée de Bourgogne de Bernard Bouvier baptisée " Chapitre Suivant...
Pour déguster le Bourgogne Pinot Noir Cuvée Chapitre Suivant - 2020 - Domaine René Bouvier
Conseils de dégustation
Servez-le à une température de 16°C dans de beaux verres à Bourgogne rouge, un carafage énergique de 10/15 minutes en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.
Garde - Évolution
C'est un Bourgogne rouge doté d’une vraie matière ce qui vous permet de le garder quelques années, mais avec son caractère friand vous serez tentés de le déguster sur la gourmandise dès sa jeunesse.
Suggestions gourmandes
Il s’associera à du veau braisé, un quasi de veau et son jus à la cardamone.
Bourgogne
L'AOC Bourgogne est l'appellation générique donnée aux vins de cette même région. Le vignoble s'étend sur les départements de la Saône-et-Loire, de la Côte-d'Or, du Rhône et de l'Yonne. Il couvre presque 2 000 hectares de superficie, s'agissant de la production des vins rouges, et 850 hectares en ce qui...


Domaine René Bouvier
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