Bourgueil Clos Nouveau 2014
Domaine du Bel Air

Ce n'est plus un secret, c'est un fait : le Clos Nouveau à Bourgueil de Pierre Gauthier est le digne héritier stylistique des vins du Clos Rougeard, une parcelle de folie d'un hectare, reprise en 2005 par Pierre Gauthier qui offre après 30 mois d'élevage, un vin de style "Foucault" ! Comprenez que l'on parle de vieux cabernets, qui sur socle calcaire offrent un floral et une finesse exacerbés, tout en affichant la concentration et la longueur des meilleurs rouges du Clos Rougeard. Le 2014, que nous avions achetés l'année dernière, illustrent à la perfection la magie des cabernets sur calcaire. Sa trame poudrée et veloutée est ébouriffante, on y retrouve les notes mentholées, et florales de certains grands Saint-Emilion de rive droite ! En bouche, la sève de l'attaque est superbe, portée par la fraîcheur aiguisée des terroirs Ligériens, tout en étirant la persistance. Une pure merveille, et des sensations comme on en a sur les meilleurs rouges du Clos Rougeard. Une quille qui deviendra mythique !

Disponible uniquement sur allocation, les quelques milliers de bouteilles produites dans ce Clos sont vendues en quelques semaines à la grande restauration et aux cavistes qui depuis quelques millésimes ont sentis venir le potentiel de ce terroir. Ils s'arrachent littéralement cette cuvée… Parti pour vieillir au moins 15 ans, le Clos Nouveau 2014 s'adresse donc aux plus fondus d'entre vous, à ceux qui collectionnent les pépites du vignoble et qui sont visionnaires ! Je fais le pari qu'il sera aussi recherché, encensé et adoré que les fameux Bourg des frères Foucault dans quelques années, et vous les aurez payé une bouchée de pain !