Bourgueil Jour de soif 2017
Domaine du Bel Air

C’est en 1979 que Pierre Gauthier, reprend le domaine du Bel Air, qui perdure depuis 5 générations. Il signe son premier millésime en 1995, ce qui marque un tournant dans sa carrière de vigneron. Epaulé par sa femme et son fils Rodolphe, Pierre mène 18 hectares de vignes dans le plus grand respect de l’environnement. L’ensemble du domaine est certifié Ecocert depuis 2000. En s’inspirant du savoir faire de ses prédecesseurs et de son expérience, ce courageux vigneron s’est attaché à mener une viticulture attentive, avec un scrupuleux travail sur les sols, afin d’offrir à ses vins une lecture parfaite du terroir. En 2005, Pierre et son fils se décident à ressusciter le Clos Nouveau laissé alors à l’abandon et l’élève au niveau d’excellence d’un Grand Vin, tout comme leur terroir des Grands MOnts, qui trône au sommet de l'appellation.