Bourgueil Mi-Pente 2015
Domaine de la Butte

"On n'a pas connu ça depuis 2005" me confiait Jacky Blot en parlant de cet immense millésime 2015. Les cabernets francs de "La Butte", son domaine de Bourgueil, ont en effet retrouvé la densité et les extraits secs des grandes années, avec en prime dans ce millésime, une finesse acquise par le style aujourd'hui "infusé" des jus chez ce vigneron de génie. Son Mi-Pente, qui isole comme son nom l'indique, la partie centrale de son coteau de la Butte, est avant tout un bloc de calcaire très dur du Turonien supérieur, un sol où les cabernets francs sont bridés à 15 hl/ ha naturellement pour restituer dans le verre, un Bourgueil bouleversant de présence et de classe. On plonge dans la cerise juteuse, le cassis frais, la feuille de lièrre, le tout inscrit dans une matière pleine et poudrée qui rappelle dans ses traits et sa sève, certains millésimes de Cheval Blanc (avis aux fondus de grands cabernets francs bordelais). Bref, une tuerie mondiale, un immanquable de Loire qui entrera dans la légende des plus grands vins du millésime !

Avec 5 étoiles dans le guide Bettane Desseauve au côté de Rayas, Cheval blanc, Leroy ou la DRC, Jacky Blot est à Bourgueil et Montlouis, ce que Jamet est à la Côte-Rôtie, ou Tempier pour Bandol... C'est LA référence absolue, les vins à ne manquer sous aucun prétextes, surtout dans cet immense millésime que la presse salue comme les plus grands vins jamais produits par Jacky Blot ! Un conseil, achetez tout ce que vous pouvez de ce Mi-Pente 2015 si vous aimez les grands cabernets de Loire, cette bombe à retardement est partie pour 20 ans sans forcer dans une bonne cave, et vu le rapport prix/plaisir démentiel de la cuvée, vous vous féliciterez dans quelques années d'avoir mis la main sur une des plus grandes bouteilles de la région dans ce millésime de légende !