Brunello di Montalcino 2014
Gianni Brunelli

Des vins longs, infusés, doués de tanins fins et poudrés… C'est ça, un grand Brunello di Montalcino, pas un vin noir, corsé, boisé à outrance… Les amateurs de grands vins italiens, me rejoindront surement dans ces commentaires, et citeront volontiers, les vins de Poggio di Sotto, Soldera pour illustrer ces propos. Nous parlons ici des Sangiovese les plus évanescents, les plus fins et les plus longs de la région, auxquels je rajouterai désormais, ceux de Laura Brunelli, qui derrière son mari (Gianni) a repris les rênes de ce micro domaine de 6 ha. Convaincue que l'agriculture biologique est au service de la complexité et la finesse de ses vins, Laura Brunelli a toujours défendu le travail à la vigne et n'a jamais compté sur le travail en cave pour faire de grands vins. En dégustant ses Brunello, on y voit avant tout une vision : celle de vins longs, peu extraits, qui distillent dans des bouquets enflammés, toute la richesse du Sangiovese sur Montalcino. Le 2014, que j'ai dégusté à l'aveugle en juillet dernier, m'a retourné comme une crèpe, et je m'étais juré, de vous le présenter. Dans le verre, c'est un bouquet somptueux, de cerise macérées, de fraise au sucre, avec des notes de garrigue, de tabac, qu'une pointe de fleurs séchées vient aérer. En bouche, c'est comme sur certains Châteauneuf : la puissance est diffuse, on sent qu'on est en Toscane, mais le vin dégage une classe qui distingue nettement Montalcino du reste de la région. Vous apprécierez l'attaque en suavité, l'évolution entre chaleur et fraîcheur salivante, puis le grain un peu joueur, des tannins du Sangiovese, que la finale enrobe avec bonheur. Quand on goûte ça, et qu'on aime les grands vins italiens, on se dit que l'Italie est, et à toujours été, un challenger de taille pour nos grands vins français. Goûtez-y, et servez cette merveille sur un ragoût de boeuf et de belles parpadelles maison. C'est un voyage en first pour la Toscane, et ses paysages à couper le souffle !

J'adore les grands vins italiens… En fait, je crois que je pourrais vivre en Italie ! Au cœur de l'immense diversité variétale du pays, l'amateur trouve dans toutes les régions, des plaisirs et des nuances nouvelles, qui ne sont pas de simples copies de ce que nous faisons en France. Comme chez nous, il y a des vignobles locomotives, et leurs Grands Crus. Montalcino en fait clairement partie, et c'est là, un peu avant toutes les autres régions, que l'histoire des grands vins d'Italie a commencé. Si vous êtes un passionné, que vous aimez les très grands vins d'Italie ou que justement, vous souhaitez les découvrir, voici une forme d'essence du Sangiovese, qui vous mettra sur la piste de ces Grands Crus ! Une fois cette case cochée, vous pourrez approfondir vos découvertes, en dégustant les Brunello de Poggio di Sotto, ou de Soldera, qui sont à la Toscane, ce que nos très grands domaines de Vosne-Romanée sont à la Bourgogne... Frissons dans le dos garantis !