Brunello di Montalcino
Domaine La Rasina
2010
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La cave / Brunello di Montalcino

Brunello di Montalcino 2010
Domaine La Rasina

Rouge
Italie - Toscane - Montalcino
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

Avec des 2010 somptueux, Marco Montegoli confirme sa position d'Incontournables de Montalcino et reste un de mes plus gros coups de cœur en Toscane. Son Brunello, concentré de cacao, d'épices chaudes, d'origan et de fleurs...

Découvrir le prix
Boire à partir de
2017
Apogée
2023
Boire avant
2027
Degré d'alcool
14.0%
Domaine
Domaine La Rasina
Vignerons
Marco Montegoli
Cépages
Sangiovese

Pour déguster le Brunello di Montalcino - 2010 - Domaine La Rasina

Conseils de dégustation

Servez le à une température de 16° dans de beaux verres, un carafage est indispensable pour lui permettre de s'épanouir pleinement.

Garde - Évolution

Les Brunello di Montalcino sont d'immense vins de garde. Cette cuvée évoluera lentement sur au moins 15 ans.

Suggestions gourmandes

Misez sur les viandes de goût, comme l'agneau, le canard colvert ou le pigeon qui aiment particulièrement les Bandol pour leur relief épicé et leur trame tannique. Si la bouteille est à maturité (1-2 ans) alors sortez les truffes noires, et là c'est le paradis.

Appellation

Brunello di Montalcino

Cette DOCG est la crème des crêmes des AOC italiennes. Située au sud de Sienne, dans un paysage viticole époustouflant, Montalcino est un des poumons viticoles de l'Italie avec 1300 ha de vignes. La législation très stricte de l'appellation permet de vinifier les meilleurs sangiovese d'italie. Déjà célèbres à la...

Domaine La Rasina

Créé au milieu des années 70 par Santi Montegoli, le domaine n’a pris conscience ce son terroir qu’à la fin des années 80 avec le premier millésime de Brunello en 1988. Les vins du domaine ont ensuite progressé en 1997...
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