Chablis Grand Cru Vaudésir 2024
Domaine Jean-Paul & Benoît Droin

“Un millésime martyr sur l’appellation, avec d’infimes productions… Mais ce qui est né est grand ! La preuve, chez Benoit Droin, 3 étoiles RVF !”

Chers membres passionnés,

Chaque année après les vendanges, je me réjouis de vous présenter les nouveaux millésimes à Chablis de Benoît Droin. Un vigneron que j’adore, tant pour la régularité de sa gamme, que par les reliefs que l’on perçoit dans chaque cuvée… Mais cette fois-ci, il y a urgence. Car 2024 restera gravé dans l’histoire de l’appellation comme un millésime martyr : la grêle, les orages, le mildiou ont balayé Chablis, laissant parfois moins de 20 % de récolte sur des vignes meurtries. C’est tout simplement le plus faible volume de ces quinze dernières années, je n’avais jamais vu ça chez Chais d’œuvre !

Mais pourtant, paradoxe magnifique, la petite part rescapée a enfanté des vins magiques : cristallins, élancés, avec une vibration minérale qui rappelle les plus grands millésimes de garde, comme 2014 ! Une lumière d’espoir pour tous les domaines, au cœur de la tempête économique qu’ils traversent !

Vous retrouverez donc quelques lignes dans le j’achète, qui décrit les rares 2024 du domaine. Mais également des 2023, que le domaine a ressorti spécialement pour combler l’immense vide au cœur de notre allocation !
Lisez vite, et surtout, cliquez vite !

Bon, il ne va pas falloir tergiverser, ces vins vont disparaître en un éclair, car vous êtes nombreux à aduler les vins de Benoît Droin !

Commençons par le Chablis village : lumineux, texturé, à prendre par caisse entière… Le 2023 était délicieux, dans son enveloppe charnelle, mais 2024 est plus ciselé, plus percutant !

Les Premiers Crus Vaillons, Montmains, Fourchaume, Vaulorent, Montée de Tonnerre, Mont de Milieu, sont des concentrés de l’identité de chacun, mais tous partagent cette énergie iodée et cette tension vibrante qu’on ne trouve qu’ici.

Vaillons est en demi-corps, très proche du coquillage et d’un spray de craie aromatique.

Montmains ajoute une enveloppe plus ample, et une fine patine d’élevage. Son coffre est plus ample, tout comme sa persistance.

Fourchaume ne perd pas son relief de Chablis 1er cru enveloppant et structuré. Le millésime lui va bien !

Montée de Tonnerre et Mont de milieu sont ces seigneurs de la rive droite, qui rappelons le, prolongent les grands crus… Ici, la race du terroir est lisible à chaque goutte, mais il faudra donner 5-6 ans à ces purs sangs pour qu’ils s’expriment. Vaulorent n’est pas en reste, même si il est un peu moins soutenu !

Les Grands Crus Valmur, Vaudésir, Les Clos Hommage à Louis se passent de tout commentaires… C’est là où Chablis tutoie l’éternité !
Valmur et Vaudésir brillent par leur équilibre, et Les Clos Hommage à Louis atteint une dimension patrimoniale, un vin de collectionneur, d’esthète, qui fera date.

Evidemment, comme évoqué dans le j’aime, les quantités sont infimes, donc ne trainez pas. Je sais que Valentin et Arthur, fans de Chablis, sont dans les starting blocks !