Champagne Blanc de Blancs
Maison Duval-Leroy
2006
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La cave / Champagne Blanc de Blancs

Champagne Blanc de Blancs 2006
Maison Duval-Leroy

Blanc
Champagne - Côte des Blancs
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

C'est le dernier né de la maison Duval Leroy et c'est une vraie réussite. Dans ce millésime un peu souple, seuls quelques Grands Crus de la Côte des Blancs ont pu échapper aux lourdeurs du...

Découvrir le prix
Boire à partir de
2015
Apogée
2021
Boire avant
2025
Degré d'alcool
12.0%
Domaine
Maison Duval-Leroy
Vignerons
Carole Duval-Leroy
Cépages
Chardonnay

Pour déguster le Champagne Blanc de Blancs - 2006 - Maison Duval-Leroy

Conseils de dégustation

Carafez votre bouteille et servez-la à une température de 9°.

Garde - Évolution

A l'évolution, ce Meursault prendra alors des tons de fruits secs, de brioche toastée, de noisette et de beurre frais, un registre irrésistible que seuls les grands terroirs développent à l’évolution. Notez que ce 1er cru est un vin de garde. Comptez 7 ans avant qu'il ne se révèle totalement et un potentiel de 12 à 15 ans.

Suggestions gourmandes

Préparez une croustille de homard avec des médaillons et de la pâte à brique. Notez que les Meursault adorent le contraste avec des pâtes feuilletées. Pour un poisson noble, pensez à du turbot ou à un bar de ligne servi avec un beurre blanc qui sera parfait pour mettre en valeur la bouteille. Essayez avec des viandes blanches, avec des sauces crémées et des garnitures comme des champignons.

Appellation

Champagne

"Il n'est Champagne que le Champagne" disait le célèbre Curnonsky. Très certainement le vin le plus connu au monde, le Champagne est symbole de luxe et de célébration mais surtout pour moi un vin de grande gastronomie capable de vous accompagner dès l'apéritif jusqu'à l'Aube ! Vignoble le plus septentrionale...

Maison Duval-Leroy

Maison familiale depuis plus de 155 ans, la maison naît sur une terre nommée "Vertu" au sud de Mesnil sur Oger du mariage de deux familles champenoises : Les Duval et les Leroy. Transmise de père en fils, cette maison...
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