Champagne Rosé Brut Millésimé
Champagne Charles Heidsieck
2005
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La cave / Champagne Rosé Brut Millésimé

Champagne Rosé Brut Millésimé 2005
Champagne Charles Heidsieck

Champagne - Montagne de Reims
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

"EN CHAMPAGNE, LA LIQUEUR D'EXPÉDITION ETIRE LE VIEILLISSEMENT ET COMPLEXIFIE L'UNIVERS AROMATIQUE !" Voilà le sujet qui divise tant de passionnés. Certains puristes crient désormais au sacrilège quand on parle de liqueur d'expédition et de dosages...

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Boire à partir de
2020
Apogée
2022
Boire avant
2025
Degré d'alcool
12.5%
Domaine
Champagne Charles Heidsieck
Vignerons
Cyril Brun
Cépages
63 % de pinot noir, 37 % de chardonnay

Pour déguster le Champagne Rosé Brut Millésimé - 2005 - Champagne Charles Heidsieck

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 10°c légèrement frappé dans de beaux verres pour profiter de son envolée arômatique, vous pouvez éventuellement carafer ce champagne pendant 15 minutes.

Garde - Évolution

Ce rosé a vieilli 10 ans dans les caves de la maison, il est délicieux à boire en ce moment !! 

Suggestions gourmandes

Ce rosé millésimé s'accommode très bien avec un plat bien cuisiné, je pense à un filet de cannette de Challans rosé, des chips de betteraves et quelques figues rôties.

Appellation

Champagne

L’AOC Champagne est l’une des AOC les plus connues du monde, elle seule est autorisée à porter le nom de Champagne. Le terroir produit près de 250 millions de bouteilles de champagne sur ses 3 sous-régions principales : la Montage de Reims, la Côte des Blancs et la Vallée de...

Champagne Charles Heidsieck

Le fondateur de la maison se nomme Charles Heidsieck, neveu du fondateur de Piper Heidsieck, la maison sœur qui vit le jour en 1785 à Reims. Après avoir travaillé dans le giron familial, Charles vole de ses propres ailes à...
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