Champagne Extra-Brut Soliste Chardonnay Pierry 1er Cru Les Tartières et Les Porgeons
Champagne JM Sélèque
2016
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La cave / Champagne Extra-Brut Soliste Chardonnay Pierry 1er Cru Les Tartières et Les Porgeons

Champagne Extra-Brut Soliste Chardonnay Pierry 1er Cru Les Tartières et Les Porgeons 2016
Champagne JM Sélèque

Champagne - Vallée de la Marne
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

Chers Champagne lovers, si vous lisez ces quelques lignes, c’est que vous faites partie de notre tribu de passionnés de Champagne et plus précisément d’Artisans Champenois. Depuis quelques années désormais, nous avons la chance de...

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Boire à partir de
2024
Apogée
2032
Boire avant
2038
Degré d'alcool
12.0%
Domaine
Champagne JM Sélèque
Vignerons
Oriane & Jean-Marc Sélèque
Cépages
Chardonnay

Pour déguster le Champagne Extra-Brut Soliste Chardonnay Pierry 1er Cru Les Tartières et Les Porgeons - 2016 - Champagne JM Sélèque

Conseils de dégustation

Tempérez votre vin autour de 10°C et servez-le dans de belles flûtes évasées ou un beau verre à vin. Un carafage est possible pour l'emmener à table sur quelques préparations automnales.

Garde - Évolution

La noblesse du grand cépage Chardonnay, sur un terroir historique, une sélection massale de 1951 qui donne des vins à la fois d'un éclat et d'une gourmandise de fruit incroyable, à déguster sur une quinzaine d'années.

Suggestions gourmandes

Ris de veau et langoustines rôtis, salsifis et gingembre, citron caviar.

Appellation

Champagne Extra-Brut

L’AOC Champagne est l’une des AOC les plus connues du monde, elle seule est autorisée à porter le nom de Champagne. Le terroir produit près de 250 millions de bouteilles de champagnes sur ses 3 sous-régions principales : la Montage de Reims, la Côte des Blancs et la Vallée de...

Champagne JM Sélèque

Au commencement, il y eut Henri Sélèque, le grand-père de Jean-Marc, qui arriva de sa Pologne natale en 1925. Adulte, il s’installe dans une ferme à Boursault, avec sa femme Françoise Bagnost. Dans les années 1960, Henri plante des vignes...
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