Chapelle Chambertin Grand Cru
Domaine Jean Trapet Père & Fils
2016
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La cave / Chapelle Chambertin Grand Cru

Chapelle Chambertin Grand Cru 2016
Domaine Jean Trapet Père & Fils

Rouge
Bourgogne - Côte-de-Nuits
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

Somptueux ! Produit sur 0,6 ares, ce Chapelle-Chambertin est le plus rare des vins du domaine Trapet. Une pépite que l'on croise très rarement mais qui enchante systématiquement les collectionneurs ou les fondus de grands...

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Boire à partir de
2022
Apogée
2040
Boire avant
2044
Degré d'alcool
13.5%
Domaine
Domaine Jean Trapet Père & Fils
Vignerons
Jean-Louis Trapet
Cépages
Pinot Noir

Pour déguster le Chapelle Chambertin Grand Cru - 2016 - Domaine Jean Trapet Père & Fils

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 15°c dans de beaux verres à Bourgogne rouge, un carafage en jeunesse de 30/45 minutes lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

1 ans sans problème dans une bonne cave !

Suggestions gourmandes

Superbe au contact d'un dessert autour de la pomme au four, rôti au beurre demi-sel, un quenelle de glace vanille-tonka et des amis…

Appellation

Chapelle-Chambertin Grand Cru

C’est un des 9 Grands Crus du beau village de Gevey-Chambertin produit sur deux lieux-dits, En la Chapelle et Les Gémeaux. Il représentent ensemble seulement moins de 6 hectares de vignes exposés plein sud où les sols y sont riches, constitués d’éboulis blancs qui reposent sur des marnes calcaires lui...

Domaine Jean Trapet Père & Fils

Le Domaine Trapet est un domaine familial créé en 1870 par Louis Trapet, l’arrière-arrière-grand-père de Jean-Louis Trapet. La véritable notoriété du domaine a commencé en 1919 lorsque Pierre Arthur Trapet a acheté la première parcelle de grand cru : du...
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