Chassagne-Montrachet 1er Cru La Romanée
Domaine Morey-Coffinet
2016
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La cave / Chassagne-Montrachet 1er Cru La Romanée

Chassagne-Montrachet 1er Cru La Romanée 2016
Domaine Morey-Coffinet

Blanc
Bourgogne - Côte de Beaune
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

Je vous le disais en novembre dernier, Thibault Morey-Coffinet est un jeune prodige de Chassagne et j'attendais avec impatience la sortie de ses rarissimes 1ers crus 2016 que j'ai pu déguster au domaine. Dans cette...

Découvrir le prix
Boire à partir de
2019
Apogée
2025
Boire avant
2029
Degré d'alcool
13.0%
Domaine
Domaine Morey-Coffinet
Vignerons
Thibault Morey
Cépages
Chardonnay

Pour déguster le Chassagne-Montrachet 1er Cru La Romanée - 2016 - Domaine Morey-Coffinet

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 11°c dans de beaux verres, un carafage en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

A boire sur la fraîcheur dans sa jeunesse, ce vins prendra de la rondeur et la suavité dans les années à venir.

Suggestions gourmandes

De l'iode en jeunesse, aux plats de crustacés jusqu'aux volailles dans 5-7 ans, cette merveille est un ambassadeur hors norme de mets gastronomiques. Offrez lui vos plus beaux produits !

Domaine Morey-Coffinet

Le Domaine Morey-Coffinet, issu de la réunion de vignes de deux figures tutélaires de Chassagne-Montrachet, Marc Morey et Fernand Coffinet, possède aujourd’hui un impressionnant patrimoine viticole, regroupant plusieurs des meilleurs terroirs de la célèbre commune du triangle d’Or de la...
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