
Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Caillerets"
2016
Domaine Fontaine-Gagnard
Quelle race, quelle allonge…. Dans la série vins de méditation, ce fabuleux Caillerets de Céline Fontaine Gagnard est une ode aux grands terroirs crayeux du village, un blanc d'une minéralité insolente qui en bouche réveille...
Pour déguster le Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Caillerets" - 2016 - Domaine Fontaine-Gagnard
Conseils de dégustation
Servez-le à une température de 10°c dans de beaux verres, un carafage en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.
Garde - Évolution
Les rosés du domaine vieillissent bien, au moins 3 ans.
Suggestions gourmandes
Une tajine au citron confit.
Chassagne-Montrachet
L’AOC Chassagne-Montrachet est située sur un vignoble de 305 hectares, à une altitude comprise entre 220 et 325 mètres. Elle occupe un coteau de terres calcaires et caillouteuses, par endroit marneuses ou plus sableuses, dans le sud de la Côte de Beaune. Les vins de cette appellation communale peuvent ajouter...


Domaine Fontaine-Gagnard
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