Chassagne-Montrachet blanc 1er Cru La Romanée
Domaine Morey-Coffinet
2017
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La cave / Chassagne-Montrachet blanc 1er Cru La Romanée

Chassagne-Montrachet blanc 1er Cru La Romanée 2017
Domaine Morey-Coffinet

Blanc
Bourgogne - Côte de Beaune
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

Je vous le disais en novembre dernier 2017, Thibault Morey-Coffinet est un jeune prodige de Chassagne qui arrive à toute vitesse dans le rétroviseur des meilleurs domaines de son appellation et nous attendions avec impatience...

Découvrir le prix
Boire à partir de
2020
Apogée
2026
Boire avant
2030
Degré d'alcool
13.0%
Domaine
Domaine Morey-Coffinet
Vignerons
Thibault Morey
Cépages
chardonnay

Pour déguster le Chassagne-Montrachet blanc 1er Cru La Romanée - 2017 - Domaine Morey-Coffinet

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 11°c dans de beaux verres, un carafage en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Cette bouteille vendue à parfaite maturité n'exige pas qu'on l'attende encore plus longtemps. Vous pourrez cependant l’attendre encore quelques années, 5-7 ans dans une bonne cave.

Suggestions gourmandes

De l'iode en jeunesse, aux plats de crustacés jusqu'aux volailles dans 5-7 ans, cette merveille est un ambassadeur hors norme de mets gastronomiques. Offrez-lui vos plus beaux produits !

Domaine Morey-Coffinet

Le Domaine Morey-Coffinet, issu de la réunion de vignes de deux figures tutélaires de Chassagne-Montrachet, Marc Morey et Fernand Coffinet, possède aujourd’hui un impressionnant patrimoine viticole, regroupant plusieurs des meilleurs terroirs de la célèbre commune du triangle d’Or de la...
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