
Chassagne-Montrachet 1er Cru Vergers
2019
Domaine Caroline Morey
Quel fantastique début de semaine !! Écrire ces quelques lignes en ce mardi 16 novembre après avoir vécu une journée comme hier est un réel plaisir ! Mathieu et moi avons en effet eu le plaisir d’aller...
Pour déguster le Chassagne-Montrachet 1er Cru Vergers - 2019 - Domaine Caroline Morey
Conseils de dégustation
Carafez cette bouteille en jeunesse et laissez-la s'exprimer pendant au moins 30 minutes. Servez-la autour de 11°C pour apprécier tout son volume dans de beaux verres à Bourgogne blanc.
Garde - Évolution
Un Premier Cru de ce calibre est à oublier un peu en cave et à déguster sur 15 ans.
Suggestions gourmandes
Velouté d’artichaut froid, escalope de foie gras poêlée, émulsion à la truffe noire.
L'AOC Chassagne-Montrachet est située sur un vignoble de 305 hectares, à une altitude comprise entre 220 et 325 mètres. Elle occupe un coteau de terres calcaires et caillouteuses, par endroit marneuses ou plus sableuses, dans le sud de la Côte de Beaune. Les vins de cette appellation communale peuvent ajouter...


Domaine Caroline Morey
Inscrivez-vous pour bénéficier des avantages du club

- Accéder à la meilleure sélection de vins en ligne
- Dégustez les meilleurs vins lors de nos soirées membres
- Tous les conseils de Manuel Peyrondet, Meilleur Sommelier de France
-
Développez votre fidélité et obtenez des réductions et exclusivités
coming soon