
Chassagne-Montrachet
2015
Domaine Bruno Colin
Rappelez-vous, c'était en 2014... Les membres découvraient en avant-première dans leur coffret, un grand talent de Chassagne-Montrachet : Bruno Colin. 4 ans plus tard, ce vigneron de génie de Chassagne est devenu une véritable star...
Pour déguster le Chassagne-Montrachet - 2015 - Domaine Bruno Colin
Conseils de dégustation
Servez-le à une température de 10°c dans de beaux verres, un carafage en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.
Garde - Évolution
A boire dans les 1 ans
Suggestions gourmandes
Sera superbe sur une tarte fine de cèpes avec quelques écrevisses.
Chassagne-Montrachet
Cette appellation située au sud de la Côte de Beaune est une des plus prestigieuses de Bourgogne. Son sous-sol calcaire du Batonnien est en effet une terre de prédilection pour le Chardonnay qui y puise une minéralité très singulière. L'appellation représente aujourd'hui 300 ha (1/3 de rouges, 2/3 de blancs)...


Domaine Bruno Colin
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